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肉桂和桂皮指的是同一種香料,但一般來説,指的是不同的形態。肉桂一般是指肉桂皮粉或肉桂皮片,可以用來烹飪或泡茶。而桂皮則是指桂皮桂花,通常用於中藥熬製或泡茶。因此,肉桂和桂皮並不完全相同,但具有相似的味道和功效。
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