關閉→
當前位置:知科普>綜合知識>燕窩煮久了還有營養嗎 - 燕窩燉久了有營養嗎

燕窩煮久了還有營養嗎 - 燕窩燉久了有營養嗎

知科普 人氣:2.63W

燕窩燉久了有營養嗎 燕窩煮久了還有營養嗎

1、燕窩燉久了也是有營養的,可以繼續食用,但是會流失大量的營養成分。

2、燕窩中含有大量的膠原蛋白和唾液酸,這兩種物質均是易溶於水的,並且遇到熱水就會開始融化,久燉後會化成水,燉好後的燕窩在保存時會逐漸融化。

TAG標籤:#燕窩 #營養 #