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青椒炒肉需要哪些食材
01-07
1、食材:主料:花豬肉150克,青椒200克。2、調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。3、青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。4、花豬肉洗淨,切成長3釐米,寬5毫米,厚5毫米的絲,與鹽、40克澱粉攪拌均...
怎樣做青椒炒茄子
12-24
1、原料:茄子一根,青椒半個,幹辣椒3個,蒜3瓣,鹽、白糖、味精各適量。2、將茄子去蒂洗淨,切小塊(滾刀塊)、青椒切小塊、幹辣椒切結、蒜切片。3、鍋裡放適量油燒熱,倒入茄子炒軟、變色。盛入盤備用。4、鍋裡油燒熱,放入幹辣椒結...
脆皮青椒怎麼做 - 脆皮青椒的製作方法
12-29
1、準備材料:青椒、蒜、醬油、生抽、黃酒、白糖、花椒。2、把油燒熱,小火把花椒味道提煉出來,瀝乾撈出來。3、把青椒洗乾淨,瀝乾水,不喜歡吃辣可以把青椒的白莖去掉。4、將青椒放入油鍋,攤平到油鍋裡,按扁慢慢煎至兩面起皮。...
椒鹽青椒條怎麼做
01-02
主料:青椒250克、鮮香菇100克、玉蘭片100克、雞蛋100克、小麥麵粉50克。輔料:植物油30克、料酒10克、澱粉10克、鹽3克、椒鹽8克、大蔥5克、姜3克。步驟:1、將青椒去蒂,接著再將青椒、冬菇、玉蘭片洗淨;2、將青椒切成細長條...
土豆炒青椒好吃的竅門
12-25
1、食材:土豆、青椒、紅椒、大蒜、油、白醋、鹽、味精。2、土豆去皮切細絲,用清水洗去澱粉瀝乾水分,青椒和紅椒切絲,大蒜切碎;3、鍋中倒入油、油加熱到五成熱時倒入土豆絲快速翻炒,並同時滴入幾滴白醋,這樣炒出的土豆絲比較...
麻辣土豆炒青椒的做法 - 如何製作麻辣土豆炒青椒
01-01
1、準備材料:青椒2個、土豆2個、辣椒醬2勺、大蒜適量、蒜青適量、鹽適量、雞精適量、蠔油適量;2、所有材料洗淨備用,青椒切塊,土豆切成滾刀塊,鍋裡放油燒至7成熱,下土豆炸至微黃,把炸好的土豆撈出瀝油;3、利用鍋裡的底油煸香...
青椒怎麼做好吃又簡單 - 青椒如何做好吃又簡單
01-03
1、食材:青椒8根、生抽兩勺、鹽少許、陳醋一勺、白糖一勺、耗油一勺。2、青椒洗淨,用刀把它壓扁。3、取一個小碗,碗中加入兩勺生抽、一勺陳醋、少許鹽、一勺白糖、一勺耗油。4、把蒜頭洗淨去皮,碾成蒜末。5、鍋中加入少許...
青椒炒肉絲有什麼功效
12-25
1、青椒屬於性熱味辛之物,含有豐富的維生素等,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;還可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。而且辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板。另外,...
青椒腐竹炒肉的做法
12-28
1、準備用料。五花肉、腐竹、青椒、紅椒、料酒、鹽、生抽、蠔油、澱粉、雞精、姜、蒜。2、浸泡好的腐竹洗淨切成段,青紅椒洗淨切塊。3、五花肉切薄片,加少許鹽料酒澱粉醃製10分鐘。4、熱鍋熱油,爆香姜蒜,五花肉入鍋加料酒...
怎樣做青椒藕絲 - 青椒藕絲的做法
01-02
1、材料:青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放...
青椒茄子的家常做法
01-01
方法如下:1、茄子去皮,個人覺得皮會炒卷,影響口感。2、切成一釐米左右厚的片狀3、切丁備用4、蒜瓣切碎,味道比較容易出來,蒜瓣跟茄子是絕配,一定不要忘記哦5、肉切片,放點兒肉讓茄子更香6、放了一點兒菜椒,提提口味。7、蔥末,...
做青椒茄絲臘肉的步驟
12-28
1、臘肉(生)半條、青椒5個、花椒適量、大蒜3瓣、乾紅椒5個、生薑絲適量。2、步驟:大蒜切片,乾紅辣椒剪斷,生薑切絲,花椒適量待用。裝盤待用。3、油熱後下生薑,大蒜片,乾紅辣椒,花椒,炒香。4、翻炒片刻,或者聞到臘肉香加入青椒...
香醋青椒肉絲怎麼做 - 香醋青椒肉絲做法介紹
01-11
1、準備材料:豬肉250克,青椒5根,蒜2瓣,鹽適量,姜3片,生抽適量,生粉適量,油適量,香醋適量,芝麻油適量。2、青椒洗淨切絲,蒜切片、薑切片備用。3、豬肉順紋切細絲,放入適量生抽、鹽、糖、芝麻油和生粉,攪拌均勻後醃製半小時。4、鍋內...
圓青椒有什麼功效與作用
12-20
1、吃青椒有溫中散寒,開胃消食的功效。2、主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,脾胃虛寒,傷風感冒等症。3、可以增強人體的抗病能力,增加體力,緩解工作生活壓力造成的疲勞。4、可以增強食慾,有助消化的作用,可以促進腸道的作用,營養也比較...
青椒火腿包子餡的做法 - 青椒火腿包子餡做法
12-27
1、麵粉、水、白糖、酵母一起揉成一個光滑的麵糰密封好後放在溫暖處醒發至兩倍大。2、青椒、火腿、洋蔥都切成小丁。3、鍋內放油燒熱後放青椒翻炒炒香後倒入洋蔥待洋蔥也香了後放入兩湯匙生抽、少許雞精和白糖炒勻最...
青椒炒肉最簡單的做法介紹
01-02
1、原料:青椒、裡脊肉、蒜、幹辣椒。2、裡脊肉切絲用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,生粉抓勻備用。3、青椒切細絲。蒜切末,幹辣椒備用。4、熱鍋涼油下抓勻的裡脊肉煸炒變色成熟盛出。5、鍋中留底油下蒜末,幹辣椒煸香。6、下入青椒...
如何製作麻辣土豆炒青椒
01-01
1、準備材料:青椒2個、土豆2個、辣椒醬2勺、大蒜適量、蒜青適量、鹽適量、雞精適量、蠔油適量;2、所有材料洗淨備用,青椒切塊,土豆切成滾刀塊,鍋裡放油燒至7成熱,下土豆炸至微黃,把炸好的土豆撈出瀝油;3、利用鍋裡的底油煸香...
青椒素炒杏鮑菇的做法 - 杏鮑菇的做法家常做法
12-25
1、用料:青椒3~4只、杏鮑菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、鹽適量。2、將青椒切成細條狀或薄片。3、把杏鮑菇洗淨,切細條狀切條狀較好入味。4、將大蒜瓣輕拍去皮,切丁。5、在熱鍋中加入一些食用油。6、待油熱時,加入切好的...
如何煎出好吃的青椒蛋餅 - 怎樣煎出好吃的青椒蛋餅
12-21
1、材料:雞蛋、青辣椒、蔥花。2、首先向碗中打入四個雞蛋,用筷子迅速將雞蛋攪散,在筷子不停地攪動下,雞蛋清與雞蛋黃快速融合在一起,迅速轉換成了雞蛋液。3、青辣椒一把洗淨,切成辣椒圈,再斬成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,這樣辣...
脆韌勁道青椒爆炒豬心家常做法
12-30
1、用料:青椒一個,豬心半隻,料酒些許,鹽些許,蒜頭兩瓣,澱粉些許,生抽些許。2、豬心洗淨,水燒熱,放入豬心灼去血水,不要煮得太熟,可帶點生。然後撈出切片。把切片的豬心加入適量的生粉,生抽,鹽,蒜子,料酒,拌勻,醃製十五分鐘。青椒洗淨,去...
怎麼做青椒炒肉 - 青椒炒肉的做法步驟
12-25
1、主料:裡脊肉200g、青椒2個、紅椒2/1個、姜3g、蒜2瓣、澱粉3g。2、輔料:生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、鹽少許。3、裡脊肉洗淨,順著紋理切絲。4、調入生抽、白糖、澱粉。5、用手抓勻,醃製10分鐘。6、青紅椒切絲,姜...
皮蛋青椒的做法
01-08
1、首先準備好青椒、皮蛋、香油、鹽、醋、姜、味精,把青椒切成小段,皮蛋洗乾淨後也切成塊狀,接著把鍋燒熱,青椒放入鍋中焙乾水分。2、然後在一個小碗中加入醋、鹽、味精、姜、香油調成料汁,最後把皮蛋和炒好的青椒放入盤子...
青椒蠔油炒羊肝的做法有哪些
01-31
材料主料:羊肝200g;輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、小蔥適量、青椒1個。青椒蠔油炒羊肝1、生羊肝洗淨;2、放到熱水中焯一下;3、撈出控淨水;4、青椒切絲;5、熱鍋熱油,放入蔥花翻炒;6、放入羊肝翻炒;7、放入蠔油翻炒;8、放入青椒...
青椒凍了可以吃嗎 - 青椒凍了還能吃嗎
12-30
1、先聞下只要味道沒有變化,就是沒有變質,這樣就可以吃的。2、青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。3、...
香椿與青椒該怎麼儲存
02-01
1、香椿儲存方法(1)焯水法,新鮮的香椿芽焯水,焯水可以去除香椿芽中的硝酸鹽和亞硝酸鹽。將香椿芽倒入開水中,快速翻動,顏色變綠,就可以了。馬上放入涼水中,放涼之後瀝乾水分,攤開晒乾表面水分,放如保鮮袋,紮緊袋口,放入冰箱冷凍室...
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