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怎麼製作美味的辣椒油
01-01
1、食材:辣椒麵半斤、蔥適量、姜適量、八角適量、花椒適量、香葉適量熟花生米適量、生芝麻適量2、備料:辣椒麵,蔥姜,八角,花椒,花生米,香葉。然後用刀將花生米拍碎,把花生皮取出放在一邊。3、將辣椒麵放入盆裡在放少許生芝麻...
青椒釀肉怎麼做好吃 - 如何製作非常下飯的美味青椒釀肉
01-03
1、食材準備:肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。2、做法步驟:(1)將肉洗淨剁成肉沫,加入切碎的蒜、蔥、...
美味的肉桂葡萄乾麵包做法詳解 - 肉桂葡萄乾麵包的做法
01-11
1、高筋麵粉300克,牛奶135克,雞蛋60克,鹽3克,細砂糖20克,酵母4克,黃油25克,紅糖30克,肉桂粉10克,玉米油10克,葡萄乾20克。2、稱量好所有材料備用,把除黃油以外的其他材料按照液體、粉類的順序放入麵包機,揉成光滑的麵糰。3、加入...
美味紙包雞的家常做法
01-05
1、材料。姜適量,全雞腿適量,粗鹽適量,八角適量,香葉適量,花椒適量。2、將所有粗鹽和香料,薑末一起在鍋裡炒熱,炒出香味後放涼。一半鋪在烤盤中,將擦乾的雞腿放在上面,雞腿一定要用廚房用紙吸乾表面水分,不然會鹹死!3、表面再撒...
西紅柿雞蛋麵的烹飪方法 - 西紅柿雞蛋麵可以這樣做超級美味
01-11
1、材料:去皮西紅柿2個、龍鬚麵1小捆、鹽2克、雞蛋1個、蔥花適量、水適量。2、西紅柿去皮削成小塊,削的方法可以避免西紅柿汁流失。3、鍋中放適量油,油熱放入蔥花煸香,再放入西紅柿塊煸炒。4、加入2克鹽,煸炒,期間用鏟子不...
怎樣做疙瘩湯 - 攪拌一碗美味的疙瘩湯
01-01
1、把蝦洗乾淨,剪掉鬍子。2、黃瓜番茄洗乾淨,黃瓜切片,番茄去皮切丁。3、鍋燒熱,下一勺色拉油,油熱入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水燒開後轉小火煮。4、煮番茄的時候,準備一隻空碗,放三分之二碗的麵粉,少許鹽,一邊加...
美味燒汁雞翅的做法 - 燒汁雞翅怎麼做
12-30
1、用料:蜜糖1茶匙,雞中翅8個,薑片適量,生抽2茶匙,老抽1茶匙,雞精、鹽、油,水適量,料酒適量,檸檬汁/葉適量。2、冷水洗乾淨雞翅,用開水反覆洗2次(表皮微縮,煎後口感更佳),擠掉雞翅邊上油脂,再同冷水洗一遍撈起。雞精,料酒,檸檬汁,少量鹽...
美味的炒麵做法步驟介紹
01-04
1、原料準備:雞蛋2個,麵餅300g,食鹽適量,醬油適量,蔥一根,調和油適量。2、鍋中燒開水,加入麵餅,加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起。3、將麵條浸入冷水中。4、雞蛋加入鹽攪勻,蔥切段,蒜切末。5、平底鍋熱油,倒入雞蛋,加入麵條,加適...
茶葉紅燒肉的美味做法
01-01
1、五花肉切成大小均勻的小塊,蔥、姜切段或片,燒適量開水衝開茶葉。2、五花肉涼水下鍋焯一下,至肉變色即可盛出。3、大火將鍋燒熱,放少量油(潤鍋底即可),放入切好的蔥絲、薑絲翻炒出香味。4、放入五花肉,冰糖和少許醬油進行翻...
美味巧克力甜甜圈做法步驟介紹 - 如何利用巧克力製作甜甜圈
01-03
1、原料準備:高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,乾酵母3克,無鹽黃油20克,純牛奶160毫升,雞蛋液30克,白砂糖30克,鹽2克,黑巧克力適量,白巧克力適量,珍珠彩糖適量,大杏仁片適量。2、所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒。3、選擇發麵工...
在家也能做出美味零食 - 雪花酥的配料和用量
01-05
1、首先我們準備材料,180g棉花糖、200g小餅乾、40g奶粉、40g黃油、130g果乾堅果。我們可以先用見到把棉花糖簡稱一個一個的小塊,這樣做是為了方便融化。2、我們把準備的小餅乾和果乾堅果混合起來,然後放在一邊備用。3、...
茶葉蛋的家常美味做法
01-01
1、主料:清水1升、雞蛋8個。2、輔料:八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克。3、倒入清水,放入雞蛋。4、大火煮5分鐘。5、控水撈出。6、放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉。7、倒入生抽、鹽...
龍利魚中含有哪些營養 - 龍利魚營養美味
01-07
1、龍利魚的營養價值是非常豐富的。在龍利魚中是含有大量的不飽和脂肪酸存在,所以說我們吃龍利魚就可以有很強的抗動脈粥樣硬化功效產生,這樣對我們預防心腦血管疾病和增強記憶的情況都是有好處的,所以說龍利魚是很適合...
香煎美味牛仔骨做法
01-01
1、將牛仔骨扒洗淨,瀝乾水分,用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻備用。燒熱平底鑊放油,將牛仔骨扒煎至兩邊金黃色至熟,上碟後加入少許燒汁便成(火候把握到剛熟便可,傳統的餐館多會煎至五成或七成熟)。2、牛肉含有豐富的營養成分,能增...
如何做簡單又美味的玉米
01-02
1、將玉米最外側的剝掉,留最內層的2皮。2、將老葉子從根斷。3、剝掉外皮的玉米。4、用剪刀將前鬚子剪掉。5、將所有玉米按此方法處理好。6、把玉米挨個擺入高壓鍋中。7、加水,最好能沒過玉米。8、將高壓鍋蓋上,煮好後,待...
美味紅薯麵包做法
12-30
1、將除黃油外的其他麵包材料依先液體後固體的順序放入麵包桶;2、和麵結束後加入軟化的黃油;3、將表面裝飾所有材料放入小鍋內,用手打攪拌均勻,再用小火邊煮邊攪成糊狀,放涼後,蓋上保鮮膜,冷藏備用;4、將發好的麵糰分成9...
教你做出高大上的美味義大利麵
01-02
1、煮麵2、玉米油3、西紅柿4、燒湯汁5、火腿6、完成1.奶鍋中加入大半鍋水,水燒開後加點鹽,放入義大利麵,轉小火,煮十到十二分鐘即可。2.撈起加入適量玉米油攪拌均勻。3.西紅柿切成小塊。4.平底鍋裡倒入適量玉米油。玉米粒...
美味燒汁雞翅的做法
01-07
1、用料:蜜糖1茶匙,雞中翅8個,薑片適量,生抽2茶匙,老抽1茶匙,雞精、鹽、油,水適量,料酒適量,檸檬汁/葉適量。2、冷水洗乾淨雞翅,用開水反覆洗2次(表皮微縮,煎後口感更佳),擠掉雞翅邊上油脂,再同冷水洗一遍撈起。雞精,料酒,檸檬汁,少量鹽...
簡單做好美味魚 - 水煮魚的做法
01-02
1、準備2、清潔3、切魚4、放菜5、翻炒6、放水7、出鍋1.準備準備小辣椒,辣椒洗淨切成一段一段的,還有將蒜拍碎即可2.清潔來看看買回來的魚,去掉魚鱗,去掉內臟、魚腮3.切魚將魚切成片2-4cm都可以,然後放上姜以及食鹽醃製5-10...
三個步驟教你做美味咖哩
12-30
1、將土豆、青椒和牛肉切成小塊,牛肉用少許生抽拌勻醃製。2、起油鍋放入蔥爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。3、牛肉翻炒至五成熟時,放入土豆和青椒翻炒。加入開水,蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,加入咖哩。待咖哩完全融化,炒勻...
奶油年糕的美味做法介紹 - 奶油年糕的美味做法
12-29
1、材料:年糕適量、奶油半碗、黃油小塊、土豆3個、嫩南瓜1個。2、把土豆,嫩南瓜切塊。3、放黃油入鍋,融化。4、在把土豆和嫩南瓜放入,慢慢翻炒。5、加入奶油.慢慢把土豆,嫩南瓜煮軟。6、放入年糕.煮熟。7、加鹽即可。...
西冷牛排的美味做法介紹 - 西冷牛排的美味做法
12-29
1、將牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大約500g。2、用刀背反覆拍打,要是有鬆肉錘就好了。3、其次用鹽、小蘇打、蒜粉等醃一下鬆好的牛排(一般醃2-3小時最佳,鹽只要放一點點,因為醃的時間長,否則會很鹹的哦!)4、然後,平底...
美味蛋糕的做法和配方
01-01
1、主料:雞蛋5個、低筋麵粉85克3人份、牛奶40克。2、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆。3、麵粉需要過篩。4、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較...
美味蝦乾做法步驟介紹 - 小的蝦乾怎麼做好吃
12-30
1、立即吃:那樣非常簡單最便捷,很合適工薪族、旅遊休閒。吃以前先把蝦腦掰掉(有些人把蝦腦、蝦米皮、龍蝦尾都吃完;不要吃得話還可以存著熬湯調料),隨後拿著龍蝦尾立即吃就可以了,不願吃蝦米皮的把蝦米皮除掉就行。很多人...
最美味的炒雜蔬做法三則分享
01-02
1、鮑汁蠔油炒雜蔬。用料:海鮮菇適量、西蘭花適量、藕片適量、甜椒適量、胡蘿蔔適量、太太樂鮑汁蠔油適量、蒜蓉適量、生抽適量、糖一勺、鹽適量、食用油適量、太太樂鮑汁蠔油炒雜蔬的做法:(1)食材洗淨切成自己喜歡的樣子...
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