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1、準備老乾媽,排骨,姜,蒜,油,鹽,生抽,小辣椒。
2、洗乾淨排骨,切好姜、拍好蒜。
3、下油入鍋,放入姜、蒜、老乾媽、小辣椒爆出香味。
4、爆出香味後,放入排骨翻炒。
5、加入鹽、生抽入味,上碟即可食用。
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