西蘭花炒雞胸肉怎麼做 - 減肥人必吃的西蘭花炒雞胸肉做法

1、西蘭花1個，雞胸肉1塊，蒜2瓣，玉米澱粉一勺。

2、準備材料，西蘭花洗淨摘小瓣，胡蘿蔔滾刀切，大蒜切末，雞胸肉切成塊。

3、雞胸肉加入2勺生抽。

4、一勺玉米澱粉。

5、一茶匙食鹽。

6、少量胡椒粉。

7、醃製十分鐘。

8、胡蘿蔔下鍋煮。

9、過一分鐘放入西蘭花一起煮兩分鐘。

10、撈出瀝乾水分。

11、鍋裡放少量油爆香蒜末。

12、加入雞胸肉煸炒。

13、炒到表面焦黃。

14、加入瀝乾的西蘭花和胡蘿蔔。

15、加入一勺生抽。

16、一勺蠔油。

17、少量食鹽，翻炒均勻即可出鍋。