歡迎來到知科普!
>
1、做壽司的材料除了有壽司米、壽司醋、海苔、壽司竹蓆以外,還可以依據個人口味選用肉鬆、火腿、鰻魚、蝦、蟹肉棒、玉米、黃瓜等食材製作,另外在配上沙拉醬、芥末等調料,可以製作出不同口感的壽司。
2、一般做壽司都會使用壽司專用米制作,若沒有可用東北珍珠大米代替,切記不可用糯米等黏性比較大的米來製作。
3、壽司的海苔儘量挑選光澤度比較高,顏色不能太深的,否則製作出來的壽司味道和口感會大打折扣。
4、壽司是日本傳統美食之一,因製作簡單方便,且味道鮮美、不油膩,而深受民眾的喜愛。
圖文推薦
相關文章