鳕鱼和什么搭配吃好

鳕鱼搭配香菇、鳕鱼搭配西兰花、鳕鱼搭配豆腐。

鳕鱼炖豆腐制作方法：

主料：鳕鱼一条、豆腐400克。

辅料：油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣。

步骤：

1、鳕鱼洗净，切段；

2、豆腐切块；

3、葱切段，蒜姜切片；

4、热锅下油，油热下鱼和所有材料；

5、稍微炒一下，就加料酒酱油；

6、加豆腐；

7、加一碗水，加盐；