關閉→
當前位置:知科普>綜合知識>煮什麼粥又有營養又好吃

煮什麼粥又有營養又好吃

知科普 人氣:1.9W

煮什麼粥又有營養又好吃

1.胡蘿蔔粥是一種營養豐富的早餐粥,適合腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等人羣食用。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,攝入後可轉化為維生素A,有助於皮膚乾燥、口脣乾裂者食用。此外,胡蘿蔔粥還含有豐富的膳食纖維,有助於胃腸蠕動,改善孕婦懷孕期間大便乾結的情況。因此,胡蘿蔔粥既好吃又有營養。

2.濃香八寶粥是一種營養豐富的粥品。它由多種食材組成,如大米、黑米、紅豆、花生、幹蓮子、核桃和紅棗等。製作濃香八寶粥非常簡單,只需將所有食材洗淨備好,然後煮熟即可。熬製八寶粥的關鍵是熬煮,需要耐心和火候,不能着急。此外,米需要經過冷水泡上至少半個小時。多喝濃香八寶粥有助於養胃,對身體健康有益。

3.紅棗山藥小米粥是一道營養豐富的粥品。小米含有豐富的營養成分,如蛋白質、胡蘿蔔素和維生素B1等,而紅棗和山藥則具有健脾養胃的作用。製作方法簡單,將小米和山藥煮沸後轉小火燉煮,再加入紅棗和冰糖調味即可。紅棗山藥小米粥不僅口感軟糯,而且具有調理腸胃、促進消化吸收的作用。如果覺得熬粥麻煩,可以直接電飯鍋煮,省事又方便。總之,紅棗山藥小米粥是一道既營養又好吃的粥品。

4.核桃粥是一種營養豐富的粥品,含有多種營養成分,如亞麻油酸、鈣、磷、鐵等,對肌膚美容、頭髮保健、防治頭髮過早變白和脱落等都有很好的效果。製作方法簡單,將核桃仁、粳米、銀耳和水混合煮成粥即可。但需要注意的是,脾胃濕熱或腹瀉者不宜食用。

5.蔬菜扇貝柱粥是一道營養又好吃的粥品。它的材料包括大米、扇貝柱、胡蘿蔔、玉米、幹香菇、西蘭花和姜。這些材料都是我們日常生活中常見的食材,不僅口感好,而且營養豐富。蔬菜扇貝柱粥的製作方法簡單,只需將以上材料洗淨煮熟即可。這道粥品不僅能夠提供豐富的蛋白質、維生素和礦物質,還能夠增加粥品的口感和風味。因此,蔬菜扇貝柱粥是一道既美味又營養的粥品。

6.紅豆黑米雜糧粥是一道營養豐富的粥品。紅豆富含維生素B2、蛋白質和多種礦物質,黑米則含有豐富的膳食纖維和鐵元素。這道粥的製作方法簡單,只需將紅豆、黑米、紅芸豆、青稞和大米洗淨後浸泡1小時以上,然後煮至稠稠的雜糧粥即可。煮好後可以用勺子攪拌一下,喜歡甜粥的可以加糖。紅豆黑米雜糧粥不僅口感好,還能提高機體免疫力,對身體健康有益。

7.香菇雞肉粥是一道營養均衡、美味可口的粥品。香菇富含膳食纖維、葉酸和多種礦物質,而雞肉則富含脂肪酸、維生素A和礦物質。製作方法簡單,將大米煮好後加入香菇、雞肉和胡蘿蔔丁,再煮5分鐘即可。最後加入醃好的雞肉丁,煮3~5分鐘即可。加鹽、胡椒粉調味即可。這道粥不僅口感鮮美,而且營養豐富,適量食用不會增加孕婦的體重。

8.南瓜粥是最有營養又好吃的粥之一。南瓜粥是秋季最適合市民秋補的粥類,它屬於温性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,温和的南瓜粥更容易適宜秋季人體胃腸温補的需要。南瓜粥的製作方法簡單,材料也很容易獲取。將南瓜去皮去籽切片,煮軟後用鏟子壓成泥,口感更細膩順滑。南瓜粥不僅營養豐富,還能幫助調理腸胃,是一款非常健康的早餐選擇。

9.紫薯營養粥是一種營養豐富的粥品,製作簡單,口感香甜可口。紫薯富含多種營養物質,如膳食纖維、維生素和礦物質等,對身體健康有益。大米和糯米是紫薯粥的主要原料,它們經過慢熬製成粥,能夠使粥變得粘稠軟糯,口感更好。此外,紫薯和紅棗、桂圓等食材的加入,能夠增加粥的營養價值,如蛋白質、維生素和礦物質等。因此,紫薯營養粥既好吃又營養,是一種受歡迎的健康食品。

10.紅豆紫米牛奶粥是一道營養豐富的粥品。紅豆富含維生素B2、蛋白質和多種礦物質,而紫米則含有豐富的花青素和維生素E。牛奶的蛋白質和乳糖含量高,可以增加粥的豐富度和口感。此外,紅豆和紫米還有滋補養顏的功效,對身體健康有益。製作紅豆紫米牛奶粥時,可以加入適量的白糖和枸杞,提高口感和營養價值。這道粥不僅香甜軟糯,還能滋養暖胃,是一道美味又營養的食品。

11.芡實粥是一種營養豐富的食物,它由芡實和糯米制成。芡實具有補脾胃、止帶、止瀉、補中益氣等作用,而糯米則能增加粥的口感和營養價值。將新鮮的芡實研磨成膏狀,或陳舊的芡實研磨成粉狀,然後與糯米一起煮粥,都可以享受到這種美味又營養的粥。如果加入一點白糖,更能增加其營養價值。總之,芡實粥是一種既美味又營養的食物,適合各個年齡段的人食用。

12.花生豬骨粥是一道營養養顏的粥品。它的材料包括大米、豬骨和花生,花生富含蛋白質、脂肪和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。豬骨則富含膠原蛋白和礦物質,有助於滋養皮膚和關節。粥的製作方法簡單,先將花生煮沸後加入米一起煮熟,最後加入適量的鹽調味即可。這道粥不僅口感鮮美,而且營養豐富,是一道受歡迎的家常菜。

13.紅豆薏仁牛奶營養粥是一道美味又營養的粥品。紅豆富含維生素B2、蛋白質和多種礦物質,薏仁含有豐富的膳食纖維和礦物質,有助於促進腸道蠕動和降低膽固醇。糯米和葡萄幹則增加了粥的粘稠度和口感。紅棗則可以提供豐富的維生素C和抗氧化物質。製作方法簡單,將泡好的糯米煮爛後加入紅豆、薏米和牛奶,再加入適量的冰糖熬製即可。這道粥不僅口感好,還能提高機體免疫力,對身體健康有益。

14.黑芝麻粥是一種營養豐富的粥品,它具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。黑芝麻粥能夠滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等人羣。黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。這種粥品不僅美味可口,而且具有多種營養成分,是一種既營養又好吃的粥品。

15.紅糖紅棗黑米粥是一道營養豐富的粥品。紅糖和紅棗都是具有補血養顏功效的食材,黑米則富含蛋白質、維生素和礦物質。紅糖紅棗黑米粥的製作簡單,只需將黑米、紅棗和枸杞洗淨後泡水,然後加入適量的紅糖和紅棗,煮至粥熟即可。這道粥不僅口感細膩,而且具有滋補養生的功效。它不僅能滿足人體對營養的需求,還能增加食慾,提高身體的免疫力。因此,紅糖紅棗黑米粥是一道既美味又營養的粥品。

16.栗子百合粥是一道營養豐富的粥品,它的材料包括大米、栗子、鮮百合、枸杞和冰糖。栗子百合粥的製作方法簡單,口感香甜,營養豐富。栗子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,有助於提高身體免疫力和促進消化。鮮百合含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力和促進新陳代謝。枸杞具有滋補肝腎、明目等功效,有助於提高身體免疫力和促進健康。冰糖的甜味和口感能夠增加粥品的口感和風味。因此,栗子百合粥既美味又營養,是一種值得嘗試的粥品。

17.花生紅薯大米粥是一道營養豐富的粥品。紅薯富含維生素和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。大米含有豐富的碳水化合物和蛋白質,能夠提供持久的能量。花生富含蛋白質和脂肪,有助於提供身體所需的能量和營養。黑芝麻則富含脂肪、蛋白質和維生素E,有助於促進血液循環和增強免疫力。此外,花生和紅薯的搭配不僅口感豐富,而且易於消化吸收。煮好的粥可以搭配黑芝麻,根據個人口味加糖。總之,花生紅薯大米粥既美味又營養,是一道值得嘗試的粥品。

18.香菇生滾牛肉粥是一道營養又好吃的粥。它以大米、牛肉、胡蘿蔔、香菇和芹菜為主要食材,加入適量的水和澱粉,煮制而成。牛肉切薄片後醃製,香菇和胡蘿蔔切片後與牛肉一起煮,最後加入醃製好的牛肉片攪拌燙熟。這道粥不僅口感鮮嫩,而且富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力和促進消化。同時,香菇還具有抗氧化和抗腫瘤的作用,對健康有益。

19.菜乾陳腎粥是一道營養豐富的粥品。它的材料包括大米、菜乾和陳腎,其中陳腎是一種常用的中藥材,具有補腎益氣、滋陰潤燥的功效。菜乾則是一種常見的食材,富含蛋白質、纖維素和多種維生素,有助於增強免疫力和促進消化。這道粥品的製作簡單,口感細膩,營養豐富,是一道受歡迎的家常粥品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

美味營養的粥的做法有哪些?

在我們的日常生活中,我們每天都需要進食很多的食物,不同的時間,可能吃的食物都是不同的,比如在早餐的時候,我們大部分的人都比較喜歡喝豆漿,吃包子和饅頭,還有喝粥,就是一種美味又養生的食物,大部分的粥都有健脾養胃的功效,很多時候我們喝粥都感覺胃很舒服。那麼美味營養的粥的做法有哪些?在這裏我想向大家介紹的是皮蛋瘦肉粥,小米粥,還有很多其他美味的粥,比如八寶粥,豬肝粥等等,有很多的營養價值,粥的做法也非常簡單。

一.皮蛋瘦肉粥

相信很多人都吃過皮蛋瘦肉粥,那麼接下來我們看看如何製作吧!首先我們準備的食材有大米,皮蛋還有豬肉。首先我們將皮蛋切碎,將準備好的肉清洗乾淨,切成肉沫,大米淘洗乾淨放入鍋中,開始我們先用大火熬製沸騰,沸騰的時候加入皮蛋和瘦肉,然後轉小火,慢慢熬製,在粥煮好的時候,我們在上面撒一些葱花,再撒入一些鹽,這樣皮蛋瘦肉粥就做好了,方法是不是非常簡單呢,如果喜歡吃皮蛋瘦肉粥的,就可以在家裏面自己做。

二.小米粥

小米粥不僅看起來很有食慾,而且大部分的小米粥有很多的功效,能夠有益於我們的身體健康。首先我們準備的食材有小米和大米,將小米和大米清洗乾淨,放入鍋中加水的時候,水不要太少,不然熬不起粥。就像上面的熬粥方法一樣,先用大火燒開,再轉小火慢慢熬製,熬上20分鐘左右就好了。粥的做法非常簡單,生活中有各種各樣的粥,根據自己的口味進行選擇,喝粥對我們的身體有好處,適當喝粥,還能達到減肥的功效。以上只是小編個人的看法,生活中你喜歡喝哪些粥呢?

煲什麼粥好吃又營養

1、【紅薯小米粥】紅薯小米粥,口感非常甜,香糯爽滑,還是很好喝的。準備紅薯和小米。做法:紅薯去皮切成小塊,然後和小米一起浸泡半小時,再上鍋煮,煮出來的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含鐵元素,再加上小米,營養價值還是非常高的。食材:小米,菠菜,清水,鹽,香油。做法:把菠菜洗乾淨去掉根部,然後用開水焯一下,再煮小米粥,然後將菠菜直接放進去就行啦。

3、【包菜雞肉粥】包菜雞肉粥,裏面含有非常多的食材,有包菜也有雞肉,味道香濃順滑,非常有營養。食材:包菜、雞肉、大米。做法:包菜切成細細的絲,然後和大米一起煮,將雞腿肉也扔進去,最後加上一點食鹽,味道也是很香的哦。

4、【三紅粥】三紅粥是比較適合女性食用的,補血養顏,味道很好哦。食材:準備好黑米,大米,紅小豆,小粒花生,紅棗,桂圓肉,冰糖。做法:提前將食材都浸泡4小時,然後將食材都倒進電飯煲,冰糖也放進去。煮半個小時,基本上就煮好了,香甜濃郁的三紅粥就好啦。

煮什麼粥好吃又有營養

01 蔬菜牛肉粥

原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋葱--1/5

個,鹽--若干

製法(1) 準備牛肉精肉並磨碎。

(2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆燉熟並搗碎。

(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。

02 豆腐

原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干

製法(1) 將豆腐切成小塊。

(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03 雞蛋粥

原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干

製法(1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

(3) 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

04 蔬菜魚肉粥

原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米

飯--1/4碗

製法(1) 將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。

(2) 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

(4) 煮至粘稠時放入醬油調味。

05 乾酪粥

原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,乾酪--5克

製法(1) 將乾酪切碎。

(2) 將米飯入鍋加適量水煮。

(3) 煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。

TAG標籤:#營養 #好吃 #