1、金針菇洗淨撕成小條後入沸水煮熟~撈出過涼水。
2、黃瓜擦成細絲。
3、過完水的金針菇跟黃瓜混合後加入調料拌勻即可。調料有：醋，蒜米，鹽，糖，味精，辣椒油。
4、充分攪拌均勻就可以吃了。
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家庭版涼菜做法
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