關閉→
當前位置:知科普>美食美味>花生芝麻糯米卷的做法

花生芝麻糯米卷的做法

知科普 人氣:3.16W

花生芝麻糯米卷的做法

1、食材:糯米粉110克,開水90克,白砂糖15克,花生、黑芝麻、白芝麻適量。

2、糯米粉中加入白糖,倒入開水,邊倒邊攪拌,攪拌至乾麪粉,下手揉成光滑的偏軟一些的糯米麪團。

3、準備兩張不粘油紙,一張墊下面,抹上薄薄一層食用油,將揉好的麪糰放上去,另一張放上面,擀成長方形薄片。

4、新思特多功能電餅鐺倒入兩碗水燒開,放上蒸籠,面片連同油紙一起放進去,大火蒸10分鐘。

5、蒸麪片的時間,我們將花生米炒熟去皮,黑芝麻、白芝麻炒熟。

6、將花生米、黑芝麻、白芝麻一起倒進保鮮袋,用擀麪杖擀碎,保持一些小的顆粒狀,吃起來更香。

7、蒸好的糯米麪團,防止温涼,撒上一層花生芝麻碎,邊緣部分留少許收口。

8、將麪糰從一邊捲起來,刀口抹油,將麪糰分成七分。

9、電餅鐺下盤預熱,抹上少許油,將糯米卷放進去煎至兩面微黃酥脆即可。

TAG標籤:#花生 #芝麻 #糯米 #