清蒸偏口魚的做法 - 大偏口魚怎麼做好吃

1、主要食材：偏口魚，輔料：薑片、醬油、蒜、香菜、油。

2、偏口魚去鱗去內臟洗淨，加鹽、料酒、葱段、薑片醃10分鐘；

3、蒸8分鐘後取出，澆上醬油，鋪上葱薑蒜；

4、最後燒開熱油以後，澆到葱薑絲上，再撒上香菜葉就可以啦。