蟲草菇的烹飪方法

可以做蟲草菇燉雞湯好吃，具體做法如下：

1、主料：鮮雞半隻，蟲草菇20克，姜。

2、鮮雞洗淨，斬件。姜去皮，切片。

3、將蟲草菇，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。

4、如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時即可。