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炒雞蛋的內容
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香椿炒雞蛋的做法介紹 - 香椿炒雞蛋怎麼做
01-09
1、原料:嫩香椿芽150克,雞蛋6個,鹽、料酒、植物油各適量。2、將香椿頭洗淨,用開水燙一下,再撈出放入冷水變涼,撈出過涼切末。3、將雞蛋磕入碗內,加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。4、炒鍋注油燒至七成熱,將雞蛋糊倒入鍋內,翻炒至雞...
只有一個番茄的西紅柿炒雞蛋做法
12-20
1、首先準備1個番茄和4個雞蛋,把番茄洗乾淨。切成小塊,放碗裏備用,蔥切成蔥花,放碗裏備用。2、碗中打入4個雞蛋,加入一勺食鹽入底味,倒入一點白醋,淋入少許的水澱粉。加白醋和水澱粉,能使雞蛋的口感更加滑嫩,用筷子快速打散備...
怎麼做豆腐皮炒雞蛋好吃
01-05
1、食材:豆皮、雞蛋、蒜苗雞蛋一枚、豆皮適量、蒜苗適量、油適量、鹽適量、生抽適量。2、用料,洗淨切好。3、開火,把雞蛋放適量鹽打勻炒熟。4、再放入蒜苗和豆皮。放入適量鹽和生抽。翻炒幾下。5、出鍋。...
有關炒雞蛋作文範文 - 炒雞蛋作文
01-02
1、記得在我第一次炒雞蛋是,是一個星期天的早上,那是家人都在睡覺,而我習慣早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子餓得咕嚕咕嚕地抗議着。我找遍了冰箱只剩下媽媽昨天剛買的8個雞蛋,我心想如果媽媽一起牀看到我給家人做了早...
香腸炒雞蛋這樣做簡單又好吃
01-11
1、主料:雞蛋10個約600克,香腸6根約75克,黃瓜75克。輔料:植物油150克,精鹽10克,味精3克。2、將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽,切成碎末待用。3、將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。4、將油放入鍋內...
怎麼炒雞蛋醬 - 雞蛋醬怎麼炒
12-15
1、用料:甜麪醬2袋、雞蛋2個、油、小香蔥2根。雞蛋打散,加小香蔥花,加少許水攪打均勻,醬倒碗里加清水。鍋裏倒油,燒熱倒雞蛋炒熟,用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可。2、雞蛋含蛋白質多,會加重胃腸負擔。雞蛋裏含量最高的是...
如何做海帶絲炒雞蛋 - 海帶絲炒雞蛋的家常做法
12-26
1、材料:海帶絲、雞蛋2個、水少許、生抽醬油、料酒、糖、蝦皮。2、清洗好的海帶絲,加水少許,生抽醬油,料酒,糖,蝦皮,在鍋裏煮5分鐘左右,水分時不時地翻翻,算是邊煮邊炒。3、煮海帶的水分將盡的時候,另起炒鍋,熱油,炒熟2個雞蛋,然後...
辣椒炒雞蛋做法介紹
12-19
1、材料:青辣椒4個、小紅辣椒1個、雞蛋3個、鹽鹽1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香蔥少許。2、辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙鹽1/2小匙醬油混合均勻。3、雞蛋3個加入溫水1大匙,鹽...
西紅柿炒雞蛋最佳做法
12-31
1、番茄去皮,切成小塊,雞蛋打散。2、起鍋燒油,加入打好的雞蛋液,蓬鬆即可盛出,放入碗中備用。3、起鍋燒油,倒入番茄翻炒,番茄炒軟七分熟後倒入雞蛋,繼續翻炒;根據個人口味,撒鹽翻炒入味,出鍋前撒入小蔥段即可。...
地皮菜炒雞蛋的簡單做法 - 地皮菜炒雞蛋做法
01-02
1、食材:雞蛋2個,地衣(水浸)1把,色拉油適量,食鹽適量,醋適量,生抽適量,白糖適量。2、雞蛋加一點點醋打散,地皮菜洗乾淨。3、炒鍋倒油,燒熱後把雞蛋細細的往鍋裏倒,邊倒邊用筷子劃成蛋絮。4、下地皮菜翻炒。5、將炒好的雞蛋回鍋,...
怎麼做碗豆炒雞蛋 - 碗豆炒雞蛋的做法步驟
12-26
1、食材:豌豆200克、蔥20克、雞蛋200克、鹽10克、醬油5克、雞精5克、油10克、蒜2克。2、雞蛋去殼,加一克鹽攪打到沒有粘黏。3、大火加熱翻炒到變色斷生,加2克鹽和少量的水燜2-3分鐘,盛出放一邊。4、鍋裏放少量的油,放入雞...
蒜蓉豆角炒雞蛋的做法
01-03
1、豆角300克、雞蛋2個、蒜蓉適量、鹽許、味精10克、蠔油1勺。2、方法:豆角洗淨切丁,備用,蒜去皮,切成蒜蓉,備用。3、三個雞蛋打散,鍋中放油,油熱放入雞蛋液炒成蛋花,盛出備用,鍋中放油,油熱放入豆角丁翻炒一分鐘。4、放入適量...
鹽豆炒雞蛋的做法
12-20
1、材料:鹽豆1碗、雞蛋2個、青辣椒2個。2、提前備好所需食材鹽豆、雞蛋、青椒。3、鍋中倒油。4、加入鹽豆,小火煸炒出香味。5、淋入蛋液。6、雞蛋稍微定型在翻炒。7、加入青椒絲。8、翻炒至斷生即可。...
土豆絲炒雞蛋的家常炒法竅門
12-20
1、原料:土豆、雞蛋、紅幹椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蠔油、鹽、味精。2、土豆洗淨,切成細絲,將土豆絲放入盆中,並放一小勺鹽,浸泡一段時間。3、雞蛋2個打入碗中,將雞蛋打散,加適量水後攪勻,4、紅幹椒切碎,蒜拍扁後...
辣椒炒雞蛋過夜還可以吃嗎
12-30
1、辣椒炒雞蛋隔夜能吃,但前提是雞蛋是全熟的,且在低溫、密封情況下儲藏,因爲一般這樣可以儲存24-48小時不會變質,但如果雞蛋是半生不熟的,即便在低溫下儲存也會變質。2、青椒炒雞蛋一般會用到青椒、雞蛋、植物油等食材,而...
蜂巢炒雞蛋有什麼作用
12-19
蜂巢炒雞蛋作用是養顏。做法如下:1、準備3個雞蛋和新鮮蜂巢;2、切碎蜂巢;3、把剁碎的蜂巢放到小碗裏備用;4、然後把雞蛋打到放有蜂巢的碗裏;5、用筷子攪拌;6、鍋裏倒油燒熱後倒入攪拌好的蜂巢雞蛋,翻炒,然後放入適量的鹽;7、炒...
炒雞蛋黃有什麼功效與作用 - 炒雞蛋黃的作用介紹
12-25
1、促進新陳代謝雞蛋黃中的卵磷脂可以有效地促進肝細胞的再生,還可以提高人體血漿蛋白的含量,有促進人體新陳代謝以及提高免疫力的功效。2、避免記憶力衰退雞蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,有效地避免記憶力...
海帶絲炒雞蛋的家常做法
12-26
1、材料:海帶絲、雞蛋2個、水少許、生抽醬油、料酒、糖、蝦皮。2、清洗好的海帶絲,加水少許,生抽醬油,料酒,糖,蝦皮,在鍋裏煮5分鐘左右,水分時不時地翻翻,算是邊煮邊炒。3、煮海帶的水分將盡的時候,另起炒鍋,熱油,炒熟2個雞蛋,然後...
如何做尖椒炒雞蛋 - 尖椒炒雞蛋怎麼炒好吃
12-30
1、食材原料:雞蛋3枚、青椒100g、大蔥蔥白5g、食用油50g、精鹽5g。2、青椒去籽去筋,切1cm見方的小塊,蔥白剖開切菱形塊;雞蛋打入碗中加入適量精鹽和一匙食用油攪拌均勻。3、熱鍋冷油,放入蔥白、青椒,略爲翻炒至青椒半熟,加適...
白花菜炒雞蛋的做法步驟 - 白花菜炒雞蛋的做法步驟介紹
12-26
1、準備材料:白花菜半朵、雞蛋三個、蔥一段、食用油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量。2、花菜掰成小朵放水裏沖洗乾淨。蔥切段。3、洗淨的花菜放沸水裏焯熟,撈出放涼。4、雞蛋打大碗裏,放入適量鹽打勻。5、花菜放入雞...
香椿芽炒雞蛋的功效
12-29
1、補充營養雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等,而香椿中的礦物質和維生素、胡蘿蔔素等食用都具有補充營養的作用。2、胃養脾香椿中的香椿棟的芳香物質,食用之後具有促進胃酸分泌,有增進食慾,幫助消化的作用,同時雞...
怎樣做辣子炒雞蛋
12-25
原料:辣子2個、雞蛋3個、口蘑2個、油、鹽、味精、胡椒粉等。做法:1、辣子洗乾淨去籽,切成細絲,雞蛋打散,口蘑切片備用;2、熱鍋入2大匙油,入辣子碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻,再倒入雞蛋液,將剩餘的油順鍋邊均勻淋入,待...
西葫蘆炒雞蛋家常做法
12-26
1、主料:西葫蘆200克雞蛋150克,調料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克。2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻;3、炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;4、鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。...
番茄炒雞蛋第一個字的梗
12-24
1、“評論番茄炒蛋第一個字”這樣的梗,其實就是爲了引起博主的注意而已,而且大家都知道,番茄炒蛋的第一個字是讀“fan”第一聲,然而翻牌子的“翻”也是第一聲,這裏就是用了一個諧音而已。2、所以有一些網友或者粉絲見到自...
炒雞蛋爲什麼要提前放鹽
12-24
1、很多人炒雞蛋時都是先將雞蛋打散,再往雞蛋液中加入適量的鹽攪拌均勻,最後纔將它倒入鍋中翻炒。他們這樣做一般是爲了讓雞蛋的味道更加均勻,不會一塊地方鹹,一塊地方淡,而且也很方便。2、不過我們若果是習慣在炒雞蛋的時...
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