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茼蒿炒雞蛋的家常做法
12-30
1、主料:茼蒿200g,土雞蛋3個,植物油13茶勺,鹽1茶勺,小米椒1個,大蒜2瓣,白糖1g。2、準備好材料。3、把茼蒿洗淨切段。4、小米椒、大蒜切丁和片。5、雞蛋打散,加少許白糖攪拌均勻。6、熱鍋涼油,油熱8成加雞蛋液,煎到雞蛋成塊撈起...
香菇炒雞蛋做法簡述 - 香菇炒雞蛋做法
01-01
1、準備:幹香菇用40度左右的溫水充分泡發(無硬芯)後,用清水衝乾淨備用;用鮮香菇的話,放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨。將泡發好的香菇切成片;雞蛋打散後放點生抽和清水攪勻。2、鍋中倒入油,先炒雞蛋,用鏟子攪散成塊,盛出備用。3...
鹽豆炒雞蛋怎麼做 - 鹽豆炒雞蛋的做法
12-20
1、材料:鹽豆1碗、雞蛋2個、青辣椒2個。2、提前備好所需食材鹽豆、雞蛋、青椒。3、鍋中倒油。4、加入鹽豆,小火煸炒出香味。5、淋入蛋液。6、雞蛋稍微定型在翻炒。7、加入青椒絲。8、翻炒至斷生即可。...
家庭自制平菇炒雞蛋
12-20
1、食材:平菇300克、雞蛋2個、蔥2根、食用油少許。2、新鮮平菇,將其先去掉根部,平菇用手撕成小朵,清洗乾淨,多衝洗幾遍,將平菇擠幹水,待用,蔥擇洗好後切成圈;3、準備一個小碗,磕入雞蛋,將雞蛋打散成蛋液,準備好所有的食材便可開始...
黃瓜絲炒蛋如何做 - 黃瓜炒雞蛋做法介紹
12-30
1、將黃瓜切絲,然後將雞蛋打散,切蔥姜備用。2、鍋中放油燒熱,放入蔥姜炒香。3、放入黃瓜翻炒。4、黃瓜斷生後,放入蠔油翻炒。5、然後放入雞蛋翻炒。6、放入鹽調味。7、最後放入水,半分鐘後即可出鍋。...
磨菇炒雞蛋的做法
12-31
1、將蘑菇清洗乾淨,將每一瓣蘑菇撕成條狀,方便後續入味。2、取兩枚雞蛋打入碗中,放入少許鹽,用筷子順時針攪拌二分鐘,將蛋液打散。3、將鍋中加入適量水,燒開,把切好的蘑菇放入開水中焯一下,焯過的蘑菇吃起來更加筋道。4、將蘑...
大醬炒雞蛋怎麼做
02-01
1、食材:雞蛋250克、黃豆醬30克、美人椒20克、尖椒10克、老抽10克、大蔥3克、蝦皮5克。2、準備好所需食材,雞蛋打入碗中攪拌均勻,大蔥切滾刀,美人椒,尖椒切斜刀。3、鍋中加入少許油,將蝦皮炒至幹香盛出來備用。4、鍋中加入...
賽螃蟹炒雞蛋怎樣做好吃 - 賽螃蟹炒雞蛋的做法
12-28
1、材料:雞蛋3枚、蝦仁8個、魚肉1小塊、姜1小塊、醋2勺、料酒少許、鹽少許。2、將蝦和魚肉都剁成粗粗的泥待用。將姜剁成末備用。3、雞蛋把蛋清蛋黃分開。4、蛋清中加少許水將蝦肉魚肉泥拌入,加少許料酒和鹽拌勻。蛋黃...
怎麼做洋槐花炒雞蛋
12-26
1、食材:槐花適量、雞蛋3個、鹽適量、南德少許、香油少許。2、槐花采摘回來後泡入淡鹽水中15分鐘,然後控幹水分。鍋內加入適量的清水,水燒開後倒入槐花,翻動幾下使槐花均勻受熱,一分鐘左右就可以撈出過涼水。3、把燙過的槐...
木耳炒雞蛋怎麼做
12-26
1、主料:泡發黑木耳、雞蛋。輔料:黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末;2、將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪打均勻待用;3、鍋內熱油,五成熱時,下入攪拌好的雞蛋液,用鍋鏟迅速劃散,待凝固後即盛起備用;4、鍋中再加少許油,爆香蔥、姜、...
胡蘿蔔炒雞蛋加西紅柿怎麼做
01-07
1、材料:100g胡蘿蔔、60g番茄、1個雞蛋、適量菜油、適量鹽、適量醬油。2、雞蛋打在碗裏攪勻。3、加入醬油和鹽在蛋液裏攪拌。4、紅蘿蔔切片。5、番茄切丁。6、鍋里加油。7、油熱後加入胡蘿蔔薄片炒一會。8、加入番茄一...
番茄炒雞蛋的簡單做法
01-02
1、材料:番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g,雞精3g。2、3個雞蛋破殼打入碗裏,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽,將番茄切成小塊。3、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裏,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒...
高血壓的人能不能吃香椿炒雞蛋
01-02
1、能吃,高血壓是可以適度的吃香椿牙炒雞蛋。2、香椿芽炒雞蛋是一道簡單的家常菜,主料是香椿芽250克,雞蛋3個,花生油50克,細鹽,味精少許。3、鍋坐火上,加入花生油,待油熱後倒入上步準備好的香椿芽與雞蛋的糊狀體煎至金黃色即...
洋蔥黃瓜皮炒雞蛋
01-11
1、主料:洋蔥300克、雞蛋兩個、黃瓜皮30克。配料:鹽、胡椒粉、黑芝麻、生抽、味精。2、將洋蔥整個放在冷水中浸5分鐘(防切時刺激人眼睛掉淚),黃瓜皮放在白醋水中浸5分鐘。3、浸好的洋蔥和黃瓜皮分別切成細絲,雞蛋打散,放入胡...
黃瓜炒雞蛋做法 - 黃瓜和雞蛋怎麼做最好吃
12-14
1、雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、蔥、蒜、姜等適量。2、製作步驟:把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。3、鍋內放少許油,燒熱再放蔥薑末...
地皮菜炒雞蛋做法
01-02
1、食材:雞蛋2個,地衣(水浸)1把,色拉油適量,食鹽適量,醋適量,生抽適量,白糖適量。2、雞蛋加一點點醋打散,地皮菜洗乾淨。3、炒鍋倒油,燒熱後把雞蛋細細的往鍋裏倒,邊倒邊用筷子劃成蛋絮。4、下地皮菜翻炒。5、將炒好的雞蛋回鍋,...
辣椒炒雞蛋正確做法
01-08
1、食材:青椒6個、小米椒4個、雞蛋6個、蔥一根、食鹽少許、雞精少許、料酒2克、色拉油少許;2、首先將青椒從中間劃開,在改刀切成辣椒片,小米椒也切成小片,小蔥切成蔥花,全部放在一起備用,小米椒用來配色,如果能吃辣青椒可以用...
黃瓜炒雞蛋的家常做法
12-30
1、準備食材:黃瓜、雞蛋、蔥花。2、將雞蛋放入碗中,打散攪拌,加入一點鹽。將黃瓜切成寬一些的塊狀,再將塊狀的黃瓜切成細片。3、起鍋燒油,將準備好的雞蛋放入鍋中翻炒,之後盛出。4、起鍋燒油,鍋中放入少量的十三香。5、將準...
如何做海帶絲炒雞蛋 - 海帶絲炒雞蛋的家常做法
12-26
1、材料:海帶絲、雞蛋2個、水少許、生抽醬油、料酒、糖、蝦皮。2、清洗好的海帶絲,加水少許,生抽醬油,料酒,糖,蝦皮,在鍋裏煮5分鐘左右,水分時不時地翻翻,算是邊煮邊炒。3、煮海帶的水分將盡的時候,另起炒鍋,熱油,炒熟2個雞蛋,然後...
高血壓的人能不能吃香椿炒雞蛋 - 香椿芽炒雞蛋血壓高的人能吃嗎
01-02
1、能吃,高血壓是可以適度的吃香椿牙炒雞蛋。2、香椿芽炒雞蛋是一道簡單的家常菜,主料是香椿芽250克,雞蛋3個,花生油50克,細鹽,味精少許。3、鍋坐火上,加入花生油,待油熱後倒入上步準備好的香椿芽與雞蛋的糊狀體煎至金黃色即...
做菠菜炒雞蛋步驟 - 菠菜炒雞蛋做法
12-30
1、準備食材,菠菜洗淨,瀝乾菠菜焯水。雞蛋放碗裏打散,鍋內放油,冷油放雞蛋,淋入一滴老陳醋,炒勻出鍋。2、鍋內留底油,放入蒜蓉爆香,倒入處理好的菠菜,翻炒一分鐘,倒入炒好的雞蛋,用鏟子炒勻,加鹽,翻炒均勻即可。...
蒜薹炒雞蛋怎麼做 - 雞蛋炒蒜薹做法
12-14
1、食材:雞蛋2個,蒜薹5根,幹辣椒適量,姜適量,蠔油適量,蒜適量,蔥適量。2、準備材料。3、蒜薹切段。4、碗內打入雞蛋。5、攪拌均勻。6、雞蛋熱油下鍋。7、迅速打散。8、另起鍋加油。9、爆香蔥、姜、蒜末。10、加入幹辣椒。11...
皮皮蝦炒雞蛋的做法
12-26
1、主料:500g皮皮蝦,4個雞蛋,配料:適量油,適量鹽,適量小香蔥,適量黑胡椒。2、提前將皮皮蝦放入鍋內煮5分鐘撈出。3、將蝦肉取出備用;4、小香蔥洗淨切成小段備用;5、將雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻;6、加入剝好的蝦肉攪...
減肥期間能不能吃西紅柿炒雞蛋
12-30
1、每100克的番茄炒蛋的熱量爲74大卡,一碟番茄炒蛋的質量大約爲200克,所以其所含的熱量大約爲148大卡。2、需要我們跳44分鐘的健美操才能將這些能量消耗掉。雖然看起來這個數值比其他的一些食物並不低,但是整體而言,番茄...
怎麼做蒜薹香菇炒雞蛋 - 蒜薹香菇炒雞蛋的做法
01-05
1、主料:蒜薹300克、香菇2朵、胡蘿蔔、雞蛋3個。2、輔料:食用油2勺、明油1勺、食鹽半勺、蔥花適量、十三香半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、薑絲適量、蒜末適量。3、蒜薹洗淨後切段。4、香菇切滾刀塊。5、胡蘿蔔切絲...
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