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麻辣香鍋河蝦的做法介紹
12-15
1、食材:蝦400g,木耳300g,土豆200g,豆腐60g,蔥、姜、蒜適量,油、鹽、醬、醋適量。2、將主料中的蔬菜清洗乾淨碼在托盤中備用,芹菜切成條狀,香菇和土豆切片。3、將紅蝦處理乾淨,用剪刀剪開背部,取出蝦線剝去靠頭部位三分之二的蝦...
河蝦養殖條件有哪些
09-20
1、池塘的面積約爲3-5畝,池坡土質偏硬、保水性好且不漏水、水位易調控的池塘比較適合養殖河蝦;2、選擇在養殖魚類的池塘裏面養河蝦,使用適量的基肥對池水施肥;3、選擇池塘精養方式或者蝦稻混養方式養殖河蝦,蝦苗第一個月一...
關於河蝦能活多久介紹
12-31
1、一般雄蝦的壽命爲20個月,也就是1年零8個月,雌蝦的壽命爲24個月,也就是2年,河蝦從產卵到幼苗要1個月的時間,長至成蝦是45天,大約80尾/斤,90天的大約20尾/斤。2、河蝦廣泛分佈於我國湖泊、江河、水庫和池塘中,又稱爲青蝦,學名...
如何進行河蝦的冷凍處理 - 怎麼進行河蝦的冷凍處理
11-25
1、用魚網濾幹河蝦的水分放入容器中,隨即密封好放入冰箱冷凍室內。注意冷凍的過程中,需要多次的翻動才能達到應有的完美效果,這是不能偷懶的。2、冷凍半個小時後需要第一次翻動,需配合合適的攪拌工具,圓頭筷子是最好的選擇...
新鮮河蝦煮幾分鐘才能熟
12-19
1、新鮮河蝦煮多久能煮熟要根據蝦的大小而定,一般情況下開水入鍋煮4-5分鐘即可,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可。2、蝦的營養價值非常豐富,裏面含有大量的蛋白質、鈣離子、維生素和礦物質。3、煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏,...
如何做炸河蝦 - 怎樣炸河蝦好吃又脆又香
01-31
1、材料:河蝦500克、辣椒麪少許、花椒麪少許、鹽、熟芝麻。2、河蝦清洗乾淨瀝乾水分。3、鍋裏多放油,油溫七成熱時倒入河蝦,中小火炸,河蝦變成棕紅色即可,撈出瀝乾油。4、鍋底少留油,再把河蝦倒入,少放鹽、辣椒麪、花椒麪、...
油炸河蝦做法 - 河蝦油炸的方法
11-27
1、首先將小河蝦洗乾淨,撈出控水備用。2、加入鹽和五香粉攪拌醃製10分鐘。3、將乾麪粉放入醃製的河蝦中,顛簸片刻吸乾水分。4、鍋裏面放入適量的油,油熱後河蝦下鍋慢慢炸。5、一般小河蝦炸的飄起來,油黃又脆響就可以了。...
買回來的河蝦如何養纔不會死
09-21
1、清水儲存。2、買回來的河蝦可以用清水儲存,清水不要沒過蝦頭,只需要保持蝦身體溼潤即可,這樣河蝦可以活1-2天。3、新鮮的活河蝦外表顏色爲青灰色,呈半透明狀,並且外觀非常有光澤,若是河蝦外表顏色發暗、並且摸起來沾手的...
蝦子怎麼洗乾淨
09-21
蝦肉味道鮮美,營養豐富,是海鮮中的上品。然而,蝦的直腸充滿了黑色和棕色的消化排泄物,並含有細菌,那麼如何才能將蝦清洗乾淨呢?1.將蝦頭從蝦頭上切下45度角。2.用剪刀挑出蝦腦。黑色的大腦和紅色的血液出來了。3.蝦黃色在...
好吃又簡單的河蝦做法
09-22
1、準備食材:河蝦500克、蔥2顆、姜、料酒、醬油適量。2、小河蝦洗乾淨,控幹水分,蔥薑蒜切末(吃辣的再加幹辣椒絲)。3、鍋燒熱,加少許的油,把小河蝦倒進去,炒幹水份,炒香。4、再加少許油,加入蔥薑蒜末一起爆香。5、加糖,酒,醬油炒...
洗蝦子怎麼洗才幹淨
09-21
蝦肉味道鮮美,營養豐富,是海鮮中的上品。然而,蝦的直腸充滿了黑色和棕色的消化排泄物,並含有細菌,那麼如何才能將蝦清洗乾淨呢?1.將蝦頭從蝦頭上切下45度角。2.用剪刀挑出蝦腦。黑色的大腦和紅色的血液出來了。3.蝦黃色在...
清理河蝦步驟推薦 - 清理河蝦步驟
07-30
1、清洗河蝦先把河蝦放在一個桶中,最好是深一點的,在裏面放入自來水,水位要保證淹沒到全部的蝦子!餵養兩天後撈出。2、沖洗河蝦先把河蝦放在盆中,在裏面放入冷水,反覆幾次逐一沖洗。3、用刷子刷乾淨刷子毛不宜太軟,用刷子從...
小小酥脆幹河蝦的做法
12-06
1、準備用料。小小幹河蝦、食用油、鹽。2、選取大小差不多的幹河蝦洗淨瀝乾水,待用。3、小火,鍋中無水無油,將洗淨的幹河蝦倒入鍋中,不停翻炒,炒至乾燥。4、微小火,將已炒乾燥的蝦撥到鍋內的周圍,鍋中放油。5、小火,將蝦與油...
怎麼做清蒸豬油爆河蝦 - 清蒸豬油爆河蝦怎麼做
09-22
1、河蝦洗乾淨後瀝水,熱鍋,然後下一大勺豬油,豬油化開就下河蝦爆到蝦殼變色。2、同時把一小碗水、老抽生抽、很少一點白糖、生薑絲、小勺蠔油一起煮成湯汁。3、和爆好的河蝦一起盛到盤子裏,上水開後的熱鍋裏蒸5分鐘左右,起...
油爆河蝦怎麼做好吃
01-04
1、準備材料:青殼大河蝦350克,黃酒15克,醋15克,白醬油10克,生油500克,白糖50克,薑汁、蔥末、香菜、細鹽各少許。2、將大河蝦剪去頭須和蝦腳,用水洗淨瀝乾水。3、炒鍋裏放生油,用旺火燒到沸滾時,投入河蝦略炸,見蝦殼呈紅色、蝦頭...
煎餅卷河蝦做法竅門
01-04
1、主料:河蝦200g、煎餅適量、香菜50g。2、輔料:蔥5g、姜5g、蒜5g、花生油30ml、鹽5g。3、河蝦洗淨控水備用。4、香菜洗淨切段。5、熱鍋下油,放入蔥薑蒜熗鍋。6、放入河蝦。7、翻炒至河蝦變成紅色。8、加入香菜段。9、翻...
新鮮河蝦煮幾分鐘最好
12-19
1、新鮮河蝦煮多久能煮熟要根據蝦的大小而定,一般情況下開水入鍋煮4-5分鐘即可,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可。2、蝦的營養價值非常豐富,裏面含有大量的蛋白質、鈣離子、維生素和礦物質。3、煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏,...
鹽焗河蝦怎麼做
11-27
1、取一個保溫性能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽,只要將鍋底蓋住,大概1cm厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。2、聽到鍋內鹽發出聲響,開蓋,在粗鹽上撒一小把花椒粒,然後把擦乾表面水份的蝦排放在上面,撒上蔥花,蓋上蓋子...
涼拌河蝦竅門簡述 - 涼拌河蝦竅門
07-30
1、將新鮮河蝦用鹽水沖洗。洗好的蝦瀝乾水分後剪去蝦鬚、蝦腳以及蝦頭的尖刺。並將蔥洗淨,生薑切片。2、鍋中放適量水,大火燒開後放入薑片和蔥煮1分鐘。然後將處理好的蝦倒入鍋中,並加入黃酒中火煮3分鐘。3、漏勺撈起河...
捕河蝦最快最多的辦法有什麼
09-20
1、燈光法捕河蝦最好,因爲在晚間河內的生物都有趨光性,所以,用燈光法又誘捕是很好的方法。2、價值:長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分佈於我國南北各地淡水湖泊、河流中。獲得後,洗淨鮮用或曬乾備用。其大者,可蒸...
草蝦屬於河蝦還是海蝦 - 草蝦是海蝦還是河蝦
08-01
1、草蝦是河蝦,屬於淡水蝦。2、由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱爲草蝦。草蝦學名斑節對蝦,俗稱鬼蝦、竹節蝦等,屬暖水性蝦類,是世界上三大養殖蝦類。蝦體表面光滑,殼稍厚,表面爲暗綠色、深棕色和淺黃色相間排列的橫斑。...
野生河蝦怎麼釣
01-05
野生河蝦用蚯蚓釣,要是活的,蝦比較喜歡腥的餌料,蚯蚓在使用的過程中最好是一分爲二的,這樣會容易吸引河蝦。下午比較涼快,但是魚兒也覓食,在水草中,魚兒一會兒上躥下跳,一會兒橫衝直撞;而河蝦總會被攆的四處亂竄。或者直接找到...
小活河蝦怎麼處理乾淨 - 小活河蝦如何處理乾淨
09-10
1、浸泡,若是從市場中買了活的河蝦回來,可以在水裏放少量的食鹽,將河蝦泡10-20分鐘,以讓它們吐盡泥沙、污濁,再用水沖洗乾淨。買來鮮活的河蝦剪洗後,先對部分須狀剪去後再進行清洗成這樣。記住一定要多清洗幾遍,這也能起到...
存放河蝦的妙招 - 小河蝦怎麼儲存
07-29
1、活河蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持河蝦的鮮活,還可以使河蝦吐盡體內的泥沙。2、用泡沫箱儲藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把蝦子一排一排地肚皮朝...
河蝦做法 - 河蝦怎麼煮纔好吃
12-31
1、準備河蝦、辣椒、蒜瓣、鹽和黃酒、醬油。2、將河蝦洗淨,辣椒切絲,蒜瓣切碎。蝦中加鹽和黃酒醃製15分鐘。3、熱鍋倒油,加蒜末炒香,加河蝦和紅辣椒翻炒,翻炒幾下加醬油。4、翻炒5分鐘至辣椒變軟,河蝦熟了即可。...
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