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千層薄餅蛋糕如何做
01-04
1、食材:牛奶250克,淡奶油50克,雞蛋4個,低筋粉80克,糖粉50克,黃油25克,淡奶油300克,細砂糖35克。2、準備工作:食材稱取後,牛奶和淡奶油混合;黃油隔熱水融化,雞蛋打散備用。3、牛奶中篩入低筋粉、糖粉攪拌均勻。4、再倒入蛋液、黃...
平底鍋薄餅的做法竅門 - 平底鍋薄餅的做法介紹
11-27
1、原料:麪粉、雞蛋、蔥、鹽、花生油。2、一碗麪糊放入碗中,加入適量的清水,順一個方向攪拌成糊狀,麪糊的狀態又點像酸奶。3、接着往麪糊中磕入一個雞蛋,再次用筷子攪拌均勻。雞蛋的加入麪糊會變得比較稀,沒有關係,做薄餅面...
薄餅做法
12-20
1、準備80ml開水、1g鹽、120g麪粉作爲原材料備用。將麪粉、鹽和水混合在一起揉成麪糰。2、如果麪糰比較幹、可以再加適量冷水,醒30分鐘。麪糰分爲合適的大小,並將每份都擀成圓片。3、將在平底鍋上刷少量油,慢火將其烙熟...
京醬肉絲薄餅的做法介紹
12-29
1、材料:蔥2根,肉絲300公克,油240㏄,雜糧大餅2張,醬油20公克,甜麪醬15公克,糖15公克,米酒15㏄,香油15㏄。2、蔥洗淨切絲;肉絲與所有醃料(香油除外)拌勻至入味,加入香油再次拌勻備用。3、鍋中倒入油均勻加熱,再放入作法1醃過的肉絲,以...
怎樣用平底鍋做薄餅 - 用平底鍋做薄餅的方法
09-22
1、用料:麪粉適量、雞蛋2個、牛奶適量、豆沙適量、色拉油適量。2、雞蛋和麪粉攪勻,加入牛奶攪拌成無顆粒的麪糊。3、平底鍋燒熱,用刷子薄薄刷一層油,舀起一勺麪糊倒入,端起鍋子輕輕轉動,讓麪糊儘量攤成圓形。4、小火將麪糊...
如何做勁道的薄餅
06-20
1、麪粉放做盆子裏邊,用燒開的水燙麪,邊燙邊用筷子攪拌,雪花狀放冷不燙手就可以揉和麪團了。2、第一次揉和的麪糰比較粗糙的,蓋上面團,在鬆弛一會。3、揉二次的麪糰基本就會光一些了。把鬆弛好的麪糰放到案板上操作了。做...
做香蕉手撕薄餅的方法
05-05
1、食材:香蕉20g、麪粉50g、色拉油適量。2、香蕉壓碎和麪粉放入碗中,慢慢倒入清水,攪拌成絮狀。3、捏成麪餅狀,再用玻璃瓶擀成薄餅,熱鍋刷一層油,放入香蕉餅胚,小火烙至一面金黃。4、翻面,將另一面烙至三分鐘也烙至金黃。5、...
脆薄餅怎麼做
03-30
1、食材:麪粉400g,酵母20g,植物油20ml,芝麻適量,牛乳適量,鹽適量,飲用水適量。2、和麪方法:將麪粉加適量植物油,糖,牛奶,雞蛋,酵母發酵好。搓揉排出氣。3、揉出一團,擀成薄片,之後薄片面上刷一層油。4、刷好油後,從一頭開始捲起,捲成...
金槍魚薄餅做法介紹
06-26
1、用料:金槍魚罐頭半罐、馬蘇裏拉奶酪片3片、餅皮2片、油少許。2、先鋪好一片餅皮,鋪上金槍魚罐頭。如果不是沙拉醬拌好的金槍魚罐頭,那就需要再擠上沙拉醬。3、鋪上馬蘇裏拉乾酪片。馬蘇裏拉芝士碎也可以。4、鋪好後蓋...
家常烙薄餅
10-15
1、準備麪粉200g、沸水50g、鹽1g。2、面沸水衝進麪粉裏,揉成團,蓋上溼布醒半個小時以上。3、取出醒好的麪糰,搓成圓柱。4、平均分成幾個小劑子,醒十分鐘。5、分別把每個小劑子擀成圓形,儘量擀薄。6、放入不加油的平底鍋中...
無糖烤箱山藥薄餅的做法 - 山藥小薄餅怎麼烤
07-07
1、用料:山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、麪粉適量、白芝麻適量。2、山藥去皮後上鍋蒸熟,碾壓成泥。3、兩薄片黃油隔水融化。4、山藥泥中打入雞蛋,倒入黃油。5、加入麪粉,直到成團。6、醒半個小時左右。7、擀成厚度5-8mm的...
薄餅機爲什麼面粘不上
12-04
1、薄餅機面不沾上原因有很多,有可能是因爲麪糊太稀薄,也有可能是因爲操作不當導致的,當然,也有一些原因是因爲機器造成的。2、一般來說,薄餅機出現上述的情況可能是因爲麪糊沒有做好,太稀薄。在做薄餅的時候,面的稀稠度是很...
幣圈薄餅什麼意思
02-12
幣圈薄餅指的是PancakeSwap。去中心化交易所,從技術角度來看,去中心化交易所是透過鏈上的智能合約來實現交易的;從治理角度來看,去中心化交易所的治理帶有開放和社區驅動的屬性。...
電餅鐺薄餅的製作過程介紹
07-29
1、食材:麪粉200g,小蔥花切滿一盤,雞蛋準備10個,食用油適量,食用鹽適量,酵母適量。2、取適量的麪粉,放入乾淨的盆內。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得麪粉無干團,也就是沒有乾的疙瘩。這裏稀或者稠要應個人的食用需求了。3...
黑芝麻薄餅怎麼做
11-14
1、黑芝麻120克,白芝麻68克,低筋麪粉89克,奶粉57克,玉米油90克,細砂糖57克,蛋白57克,白砂糖44克。2、蛋白內加入白砂糖攪拌均勻讓糖融化,加入色拉油。3、過篩低筋麪粉,奶粉。4、加入黑芝麻和白芝麻。5、攪拌均勻。6、裝入裱花...
蒸薄餅怎麼做
09-20
1、食材用料:麪粉2碗、豆油適量、開水一碗半。2、燒開的水,倒進去迅速攪拌。3、攪拌成絮狀,快速的揉。4、反覆這個姿勢揉成光滑的麪糰。5、醒半個小時以上。6、醒好後把麪糰切成兩份,其中一份搓成條。7、切成包子大小的劑...
順江薄餅做法
07-11
1、首先是麪粉和水的比例要適當,攪勻後,抓在手中掛而不掉,將麪糊往鐵煎盤中的輕拖一圈,便烙出一張直徑約21釐米、薄如絹帛的面片來。2、置面片於平盤上,放進肉絲、香菇絲、綠豆芽、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子,捲成圓柱狀,蘸...
薄餅怎麼做又軟又薄
09-21
很多人會把薄餅作爲早餐食用,外面賣的薄餅又薄又酥又軟,很多人都非常喜歡吃。?但並不是每個人都能買到薄餅,有些朋友就因爲吃不到薄餅想要嘗試自己在家制作。??但是又沒有什麼經驗,擔心自己做出來的薄餅沒有外面賣得那麼...
夢見自己吃薄餅是什麼意思
08-09
夢見自己吃薄餅:憂愁和痛苦都會到來。考生夢見自己吃薄餅:近期考試成績差。待業者夢見自己吃薄餅:主近期財運不好。離異喪偶者夢見自己吃薄餅:預示出遠門,可,路上要小心。夢見自己吃薄餅的夢境夢見吃餅,預示自己的幸福可以澤...
4種方法來自制印度薄餅
11-04
目錄方法1:製作印度薄餅的麪糰1、將2杯麪粉、1茶匙胡椒粉、1茶匙孜然粉以及1/2茶匙的鹽倒入碗中混合。2、在混合粉末中加入蒜泥然後進行攪拌。3、加入清水。4、將所有原料都揉在一起,直到成型。5、麪糰需要揉大約2-3分...
莜麪薄餅如何做 - 莜麪薄餅的做法介紹
11-12
1、食材:莜麪50克、中筋麪粉100克、鹽3克、玉米油10克、開水適量。2、莜麪、中筋粉、鹽混合。3、加入開水,揉成光滑的麪糰,擀成薄餅。4、在薄餅上抹玉米油,塗勻。5、把薄餅捲成長條狀,如果粘可以用刮板配合。6、用刀把長條...
怎樣做薄餅又薄又軟
05-15
第二步:把醒好的麪糰搓成長條揪成劑子,這個步驟類似於做餃子皮,但是劑子的大小要比餃子的大一號。劑子壓扁,一面刷油,之後把另一個壓扁的劑子扣上去。第三步:之後就把這個湊在一起的兩個劑子擀成薄餅,找個平底鍋就可以開始烙...
薄餅機麪糊的製作方法
07-17
1、準備:麪粉290g、雞蛋3個、紫薯粉10g、韭菜100g、胡蘿蔔半根、土豆1個、青椒1個、火腿腸1根、食用油適量、鹽適量、生抽適量、五香粉適量2、製作原味薄餅麪糊:100g麪粉、1g鹽放入和麪盆中,磕入1個雞蛋,加入150ml水,蓋上...
黑芝麻薄餅怎麼做 - 黑芝麻薄餅的做法
06-21
1、黑芝麻120克,白芝麻68克,低筋麪粉89克,奶粉57克,玉米油90克,細砂糖57克,蛋白57克,白砂糖44克。2、蛋白內加入白砂糖攪拌均勻讓糖融化,加入色拉油。3、過篩低筋麪粉,奶粉。4、加入黑芝麻和白芝麻。5、攪拌均勻。6、裝入裱花...
送給愛吃的你 - 燙麪薄餅的做法
06-21
1、麪粉中衝入沸水,快速攪勻,再加入60克涼水,和成麪糰後再少量多次地將另外20克涼水扎入麪糰,成一個溼軟的麪糰,靜置10分鐘。2、案板上刷適量油,手上也抹適量油,將麪糰摔打成一個表面光滑的麪糰,鬆弛20分鐘。(如果用...
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