煮板栗的簡單方法 - 板栗如何吃好吃

1、毛慄洗淨，每個栗子用刀十字交叉剁兩刀。

2、放入高壓鍋中，加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮。

3、水分快乾時，開蓋轉小火燒，待栗子的口全部張開就可以了。

4、板栗味甘性溫，有補脾健胃，補腎強身，強筋活血之功效，營養價值很高，被稱爲乾果之王。秋天正是板栗成熟的季節，炒上一盆，邊追劇邊吃栗子，真的非常舒服。