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1、把黃色地瓜煮熟,去皮,用壓泥器壓成泥狀。
2、準備好糯米粉、澄粉、糖。
3、把粉類放到黃色地瓜泥中,加適量牛奶,和成柔軟適中的麪糰。
4、然後揉成均勻的小丸子。
5、放到鋪有錫紙的烤盤內,烤箱提前預熱,200度15分鐘。
6、好吃又軟糯的奶香黃色地瓜丸就做好了。
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