芒果紅米飯的家常做法

1、材料：大芒果，椰漿，紅米。

2、紅米提前用清水浸泡1－2小時。

3、泡好的紅米中倒入椰漿，入電飯鍋蒸熟。

4、大芒果去皮去核切塊備用。

5、把蒸好的紅米飯用鍋鏟拔散，盛到小碗中壓實，倒扣到盤子中間，周圍擺上芒果粒，表面再淋少許椰漿即可。