1、將白菜洗淨切好備用,注意先洗乾淨,再切,避免維生素流失。
2、將姜去皮洗淨切碎備用,在鍋中放入適量油,燒熱後,加入姜爆香。
3、將白菜倒入鍋中,迅速翻炒,加入適量食鹽。
4、迅速翻炒,讓食鹽化開,分散均勻,加入適量雞精。
5、起鍋,美味的白菜就做好了。
1、將白菜洗淨切好備用,注意先洗乾淨,再切,避免維生素流失。
2、將姜去皮洗淨切碎備用,在鍋中放入適量油,燒熱後,加入姜爆香。
3、將白菜倒入鍋中,迅速翻炒,加入適量食鹽。
4、迅速翻炒,讓食鹽化開,分散均勻,加入適量雞精。
5、起鍋,美味的白菜就做好了。