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白菜凍了怎麼辦 - 蔬菜霜凍後補救方法
01-09
1、束葉:對大白菜、甘藍、花椰菜等結球蔬菜,採取束葉、束腰的辦法,可以防寒,促進軟化,增強植株間通風,減少病蟲害,束葉應在葉球或花球基本形成後進行,以免影響外葉的光合作用。2、適時採收、防凍:蘿蔔、大白菜、花椰菜、青花等...
白菜和香菇可以一起吃嗎 - 白菜和香菇能一起吃嗎
01-04
1、白菜和香菇能一起吃。2、二者都是營養價值極高的食材,白菜中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素等,香菇富含碳水化合物、多種維生素和礦物質,一同食用有利於營養物質的消化吸收,還能夠促進消化,起到排毒養顏的作用。...
白菜的儲存方法 - 白菜需要放冰箱嗎
01-05
1、大白菜儘量不要放在冰箱中儲存。白菜中水分含量比較豐富,在低溫環境下,很容易造成水分大量流失,從而出現葉片萎縮、甚至是變質的現象。2、特殊情況下,白菜需要放進冰箱冷藏時,需要先用密封的包裝袋,將大白菜包好後排出袋...
白菜花生米粥的做法步驟
01-03
1、主料:大米50克、花生50克、白菜100克。2、輔料:鹽適量。3、做法步驟:(1)大米淘洗乾淨後提前用水泡發一夜。(2)泡好的大米放入煮鍋裏,加入約10倍的水煮沸後改小火熬粥。(3)花生也提前用水泡發一夜。(4)把泡好的花生放入蒜臼裏...
怎麼做蝦米炒白菜
01-04
1、原料:蝦米5克,白菜250克,幹香菇5克,鹽、豬油、味精各適量。2、幹香菇用溫水泡1小時,去蒂,洗淨後切絲;以溫水浸泡蝦米。3、白菜取白菜心,洗淨切成小段。4、將油倒入鍋中燒熱,放入白菜炒至半熟,放入香菇、蝦米稍炒後,加鹽、清水...
白菜炒火腿腸做法 - 白菜炒火腿腸怎麼做
01-11
1、食材:白菜適量,火腿腸一根,香蔥適量,鹽適量,南德少許,生抽一勺,耗油一勺。2、火腿腸切成長條,白菜葉切成大塊,白菜幫小塊。香蔥切成蔥花。3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後倒入白菜幫,翻炒幾下後加入適量的鹽、少許南德、一...
白菜芹菜豬肉餃子如何做
01-01
1、原料準備:白菜300克,芹菜200克,豬肉300克,小麥粉500克,油10毫升,鹽2克,醬油5毫升,味精2克,蔥姜5克,料酒5毫升。2、小麥粉和成麪糰靜置20分鐘,白菜、芹菜擇洗乾淨,白菜、芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。3、豬肉加油、味精、醬、...
白菜雞蛋疙瘩湯的做法
01-01
1、食材:白菜200克、雞蛋1個、麪粉5勺、香菜2根、蔥2克、姜2片、蒜2瓣、鹽3勺、生抽1勺、雞精1勺、香油1勺。2、白菜洗淨,切成細絲備用。3、蔥切成2釐米長的絲,姜、蒜切末備用。雞蛋,麪粉備好。4、香菜切末備用。5、熱鍋,...
香菇白菜炒麪做法分享
01-01
1、食材:香菇6朵、大白菜6片、熟麪條400克、雞蛋1個、花生油50克、鹽2克、生抽兩勺、蠔油1勺、老乾媽辣椒醬兩勺、香蔥兩根。2、食材準備。3、香菇洗淨,擠幹水份,切成薄片。4、白菜洗淨切小塊,控幹水份。5、香蔥洗淨切蔥...
醃酸白菜的家常做法
01-03
1、將準備好的大白菜扒掉一圈老葉,剝開洗淨瀝乾水份。2、把白菜掰成小片放在乾淨的盆裏,放一層白菜撒一層鹽。鹽不要太多,撒均勻就可以了,直到把菜放完。3、切點洗乾淨的蒜和姜,放進去增加香味。4、把蒜和姜放碗裏用少量鹽...
蘿蔔白菜根煮水的功效
01-04
1、冬季多喝白蘿蔔煮水,能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用,冬季多飲用能夠預防感冒的發生。3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化系統,同時也有很強的消炎的作用,同...
白菜餃子怎麼包
01-02
1、食材:麪粉適量、豬肉300克、白菜500克、香油適量、鹽適量、花椒粉適量、大蔥一棵。2、把豬肉去皮洗淨,先切成粒狀再剁會,肉餡切好後放置待用。3、把白菜洗淨剁碎,加少許鹽醃製兩分鐘再把水分瀝掉;取一棵大蔥切成歲末狀...
東北怎樣儲存白菜 - 東北儲存白菜的方法
01-01
1、一般曬完太陽把表層曬乾就可以了。2、在東北部,你會看到路邊有一片片綠色,不是樹葉再次變綠,而是人們在那裏烘乾菜。每年的這個時候,東北人開始儲備蔬菜。大白菜車被買回家儲存。在上個世紀,這樣的囤積是必要的,但是在目...
剁椒蒸白菜做法介紹
01-05
1、準備材料:白菜500克、剁椒2勺、姜蔥蒜末適量、醬油、鹽適量。2、白菜洗淨切塊,將切好的娃娃菜焯水,焯到5分熟,放入盤中待用。3、將姜蒜剁碎弄成末,放入剁椒和醬油,鍋用油先熱,一起放入鍋裏小火爆香。4、將爆香的材料淋入...
青椒和白菜一起炒好吃嗎
01-08
青椒和白菜一起炒很好吃。青椒炒白菜的做法詳細步驟:將白菜洗淨,瀝乾水,切成象眼片。青椒、胡蘿蔔分別洗淨,均切成象眼片。蔥、姜、蒜均切成細末備用。鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。放入白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入...
自己做白菜燒蝦皮的方法 - 白菜燒蝦皮怎麼做
01-08
1、準備食材:白菜半個(約300克),蝦皮50克。蔥、姜各適量。2、將白菜掰開,洗淨,泡在水中15分鐘後撈出,空水(或甩幹)。3、將白菜擺放好,用刀將白菜豎切開,切成約2釐米寬。4、再用刀將白菜橫切成小方塊約2*2釐米。5、將蔥切成斜段,姜...
白菜上的黑點點是什麼
01-03
1、白菜的綠葉上若是出現黑點,但可以用清水洗掉,則可能是菜蟲的蟲屎,也可能是環境中顆粒物或是泥土等,一般這種情況將其清洗乾淨即可食用。2、白菜的綠葉及白菜幫子上出現一顆顆黑點,這些小黑點如芝麻大小,用水也清洗不掉,看...
酸甜白菜怎麼做
01-08
1、白菜洗淨,瀝乾後,切成約6釐米長條狀,胡蘿蔔洗淨切絲,白菜絲、胡蘿蔔絲同入耐熱袋中,加鹽,搓揉塑料袋,醃10分鐘後,剪去袋口一角,擠出鹽水,大白菜與胡蘿蔔絲則倒置在大盤上,菜上鋪撒紅辣椒絲。2、將糖、烏醋放入容器中,以強微波2...
白菜的做法有哪些
01-28
白菜的做法有幹鍋辣白菜、白菜肉卷和泡菜。幹鍋辣白菜的做法爲:1、先將豬肉清洗乾淨,去除豬皮,然後切成薄片,將青椒和香蔥洗乾淨之後切碎備用,將幹辣椒切成小段兒,然後將大白菜剝去外面的一層,然後斜刀切成片。2、接下來起火...
心裏美拌白菜絲怎麼做
01-09
1、準備食材:心裏美蘿蔔半個,胡蘿蔔一根,白菜心一個,生抽醬油,蠔油,雞精,辣椒油,白醋,鹽。2、把心裏美蘿蔔洗乾淨,然後去皮切成蘿蔔絲。3、胡蘿蔔也切成一樣粗細的胡蘿蔔絲。4、白菜切成白菜絲。5、然後放入幾滴白醋,兩勺生抽醬...
開水白菜的做法
01-03
1、先將雞、排骨、乾貝洗淨入鍋燒沸,撈出瀝乾。2、溫水洗淨雜質。3、鍋中加足量清水,放入老母雞、豬骨、乾貝,姜塊、蔥段略拍散一同放入,調入適量料酒;大火煮沸撇去浮沫,改至小火保持湯麪微開。(火候過大會煮成白色奶湯,火候...
白菜炒火腿腸怎麼做
01-11
1、食材:白菜適量,火腿腸一根,香蔥適量,鹽適量,南德少許,生抽一勺,耗油一勺。2、火腿腸切成長條,白菜葉切成大塊,白菜幫小塊。香蔥切成蔥花。3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後倒入白菜幫,翻炒幾下後加入適量的鹽、少許南德、一...
白菜是不是感光食物
01-02
1、白菜不是感光食物。很多蔬菜在含有維生素的同時,還兼含有光敏性物質,這類蔬菜就叫做感光蔬菜,白菜雖然含有一定量的維生素,但並不含有光敏性物質,所以不屬於感光蔬菜。2、過量的食用感光蔬菜之後,面板再接觸陽光或是光輻...
涼拌白菜絲的做法
01-04
1、取一顆大白菜去掉外面的老葉子,然後進行清洗乾淨後,把白菜上半部分進行切成細絲狀的。2、然後把切好的白菜絲放入碗內,準備着醃製的過程;3、這時候撒入食鹽,和佐料進行醃製數分鐘;4、然後再增加香油和少量的醋,最後放入些...
東北儲存白菜的方法
01-01
1、一般曬完太陽把表層曬乾就可以了。2、在東北部,你會看到路邊有一片片綠色,不是樹葉再次變綠,而是人們在那裏烘乾菜。每年的這個時候,東北人開始儲備蔬菜。大白菜車被買回家儲存。在上個世紀,這樣的囤積是必要的,但是在目...
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