海蔘豆腐的營養價值 - 海蔘和豆腐能一起吃嗎

1、海蔘和豆腐能一起吃。

2、豆腐是用大豆加工製作而成，富含優質蛋白質及B族維生素、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等，是常見的一種健康食品，而海蔘中含有大量的蛋白質、礦物質及海蔘素、海蔘皁苷、酸性粘多糖等活性成分，有較高的營養價值。海蔘和豆腐含有的成分不衝突，可以一起食用，而且海蔘燒豆腐是一道滋補藥膳。