醫學營養是中國普通高等學校專科專業，屬於醫藥衞生大類裏的健康管理與促進類，其修業年限為三年。專業培養的是掌握本專業知識和技術技能，面向衞生健康行業的臨牀營養技師、公共營養師等職業羣，能夠從事臨牀營養技術、公共營養技術等工作的高素質技術技能人才。
那這個專業需要學習什麼課程呢？它的核心課程有《臨牀醫學概要》、《生物化學》、《食品化學》、《食品微生物學》、《兒科營養學》、《婦產科營養學》、《老年與老年病營養學》、《應用營養與指導》、《食品化學與分析》、《食品安全與檢驗》等。除此之外還有每個專業必不可少的公共基礎課，比如毛概，思修，軍事理論，形勢與政策，英語等，最後還要在校內進行營養調查、營養諮詢、營養宣教、營養烹飪、營養食療等實訓，在綜合性醫院營養科進行實習。
近年來，營養學知識正越來越多地應用於臨牀醫學之中，營養療法也迅速在我國普及。醫學營養的畢業生就業主要面向醫院營養科、健康服務與管理機構、餐飲企業、幼兒園、學校等單位，從事營養評估和膳食指導、營養諮詢和營養宣教、膳食配製和營養管理、營養與慢性疾病干預等營養技術應用性工作。
全國範圍內，開設該專業的特色院校有濟南護理職業學院、遼寧醫藥職業學院、湖北中醫藥高等專科學校、江蘇衞生健康職業學院等。
總結：
醫學營養是中國普通高等學校專科專業，屬於醫藥衞生大類裏的健康管理與促進類，其修業年限為三年。專業培養的是掌握本專業知識和技術技能，面向衞生健康行業的臨牀營養技師、公共營養師等職業羣，能夠從事臨牀營養技術、公共營養技術等工作的高素質技術技能人才。
