酸辣湯的內容

1、海蔘100克，魷魚(鮮)80克，豬裏脊肉100克，雞肉80克，腿50克，血(白鴨)50克，豆腐70克。輔料：香菇(鮮)30克雞蛋70克，調料：大葱15克，香菜10克，鹽4克，味精2克，醋10克，香油10克，香油10克，胡椒粉2克。2、將海蔘、魷魚切細絲，洗淨。3、豬肉、雞...

1、豆腐適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、水澱粉適量、高湯適量、魷魚適量、海蔘適量、蝦仁適量。2、調料花生油一勺食鹽1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油適量香菜適量細香葱適量雞蛋適量白胡椒3勺白糖少許。3、做法：...

酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香，有健胃消滯的作用，可以起到消脂去膩、幫助消化、增進食慾的功效，所以很多人在沒有太大食慾的時候就會想念酸辣湯的美味，酸酸辣辣的感覺，喝起來十分過癮。酸辣湯的原料：豆腐、香菇、木耳、...

1、香菇泡發後切片，胡蘿蔔和火腿切絲，切葱花備用。2、金針菇焯水，木耳泡發後切絲，豆腐或豆腐泡切條。3、雞蛋攪勻，水澱粉備用。4、材料都入雞湯的高湯中。沒有高湯的可以用清水加雞精，或者少許家樂濃湯寶代替。5、加入除了...

1、食材：豬裏脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡蘿蔔、西芹各30克，雞蛋2個，香菜兩根。2、A料：鹽1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高湯6杯。3、B料：水生粉2大匙。4、C料：醋1大匙。5、豬裏脊肉、黑木耳均洗淨，胡蘿蔔、西芹洗淨，均切絲，放入...

1、粉絲涼水泡軟，香菇切薄片，木耳切絲，百葉切絲，筍切絲，小米椒切圈。2、起鍋燒水，水開後倒入香菇、木耳、筍絲、小米椒煮２分鐘。3、倒入老抽、生抽、鹽、醋、白砂糖調味。4、加入粉絲和百葉絲，燒開後，倒入水澱粉勾芡，關火。5、...

1、黃瓜切片，紅椒切成圈。2、鍋裏放些油燒六成熱倒入黃瓜片和紅椒圈，翻炒幾分鐘就可以加水了。3、倒入適量的水將黃瓜紅椒圈煮開，撒上些鹽菜，就是超市裏那種碎粒的和酸菜差不多的。4、如果喜歡酸菜也可以改放適量切碎的酸...

1、製作食材：豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，保寧醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟...

1、食材：麪條適量、辣椒粉適量、陳醋適量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、鹽、胡椒粉。3、熱油，起鍋煮麪，煮熟後把湯汁倒入調料碗中。4、再夾入麪條，放上青菜，倒入醋攪拌即可。...

1、食材：麪條適量、辣椒粉適量、陳醋適量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、鹽、胡椒粉。3、熱油，起鍋煮麪，煮熟後把湯汁倒入調料碗中。4、再夾入麪條，放上青菜，倒入醋攪拌即可。...

1、準備豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，保寧醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：1盒;火腿：適量;香菇:3塊;黑木耳:適量;雞蛋:1個;紅椒:適量;高湯：適量;料酒：適量;胡椒粉：適量;水澱粉：適量;食鹽：適量;醋：適量;醬油：少許;香油：少許;香菜：...

1、食材：西紅柿30g、水澱粉20g、雞精15g、豆腐20g、胡蘿蔔30g、木耳30g、香菇30g、胡椒粉15g。2、鍋中炒西紅柿，鍋中加入適量的油，油熱後放入切好的西紅柿，用鏟子翻炒均勻，把西紅柿炒出湯汁。3、放入配菜，炒出湯汁後往鍋中...

暖冬酸辣湯鍋熱後加入油，放入豬裏脊絲，炒到斷生盛出。鍋內底油依次加入胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲一起翻炒。炒至三絲變軟，加入600ML高湯或清水，然後加入炒好的裏脊肉。隨後加入豆腐絲。燒片刻後在湯裏調入適量鹽、香醋，約...

1、豆腐適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、水澱粉適量、高湯適量、魷魚適量、海蔘適量、蝦仁適量。2、調料花生油一勺食鹽1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油適量香菜適量細香葱適量雞蛋適量白胡椒3勺白糖少許。3、做法：...

1、原料：瘦肉一小塊、雞蛋一個、香菇三朵、菠菜2根；調料：高湯1大碗、鹽1/2茶勺、料酒少許、生抽少許、醋適量、胡椒粉適量、水澱粉適量、香油幾滴、雞精幾粒2、準備工作：香菇和菠菜分別焯水，胡椒粉用醋衝開拌勻。3、瘦肉清...

1、做法一：⑴取洗淨的水發海蔘、雞血、豆腐、火腿，均切成絲放在碗中。將香菜擇去黃葉，切成末放在盤裏待用；⑵湯勺放在火上放入清湯，隨即下人海蔘絲、火腿絲、筍絲、雞絲、雞血絲、豆腐絲，並調入醬油、醋，紹酒、薑汁，味精、精...

酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。酸辣湯的製作原料是：豆腐30克，熟雞肉、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3...

1、豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，保寧醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲、熟...

1、主料：小八帶200克。輔料：胡蘿蔔1塊、大葱1段、姜1塊、鹽3克、油半勺、小油菜6顆、料酒半勺、香油幾滴、黑胡椒粉適量、雞蛋2個、香醋1湯勺、澱粉1茶匙、小葱1顆。2、八帶去掉筋和墨汁，清洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲，小油菜...

1、製作食材：豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，保寧醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟...

工具/材料豬肉絲100克雞胸肉100克木耳40克香菇40克筍40克嫩豆腐雞蛋2個香醋30毫升雞高湯700毫升白胡椒粉2克香油老抽鹽生粉葱花操作方法首先把焯熟的雞胸肉撕成細絲之後熱鍋倒入煮雞胸肉的湯。下瘦肉絲煮沸，撇去浮沫。...

1、香菇泡發後切片，胡蘿蔔和火腿切絲，切葱花備用。2、金針菇焯水，木耳泡發後切絲，豆腐或豆腐泡切條。3、雞蛋攪勻，水澱粉備用。4、材料都入雞湯的高湯中。沒有高湯的可以用清水加雞精，或者少許家樂濃湯寶代替。5、加入除了...

酸辣湯的詳細做法如下：1、木耳、竹筍、胡蘿蔔、紅椒、瘦肉分別切絲，香葱切小段。2、鍋內倒油，將木耳絲、竹筍絲，胡蘿蔔絲，紅椒絲，瘦肉絲炒出香味。3、加水燒開，放上鹽，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。...

1、製作食材：豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，保寧醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟...