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肉絲湯麪的做法介紹 - 油炸肉絲麪湯怎樣做
06-26
1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
如何做酸湯肉絲麪
09-24
1、原材料:酸菜250克,麪條300克,豬肉200克。調味料:葱15克,紅椒20克,雞精2克,鹽3克。2、做法:(1)酸菜洗淨,切碎;豬肉洗淨,切成條,用鹽、雞精調味;葱、紅椒洗淨,斜切成段。(2)鍋中倒油燒至九成熱,放入酸菜炒香,倒入清水燒開熬煮至濃稠。(3)放...
雪菜肉絲麪做法
01-02
1、豬瘦肉洗淨切成絲。2、雪裏紅洗淨切成長段。3、紅辣椒洗淨切絲。4、鍋內倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪裏紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。5、把麪條煮熟,撈入碗內,將炒好的面...
重慶榨菜肉絲麪的做法是什麼
05-10
1.瘦肉切絲,拌入料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙醃10分鐘,榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。葱切葱花。2.用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻後盛出。3.清水下面,(也可用骨湯、雞湯、高湯等等)寬湯窄面,...
香辣榨菜肉絲麪的家常做法
11-15
1、材料:豬裏脊100克、榨菜一袋(80克)、金針菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫縣豆瓣醬一大勺、葱、姜。2、豬裏脊切細絲,放入少許色拉油,攪拌均勻,然後放入少許生抽、澱粉,攪拌均勻。3、金針切掉根部洗淨,大葱切丁,薑切片,辣椒切...
榨菜肉絲麪
11-05
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):200克;豬肉:100克;榨菜:75克;色拉油:2湯勺;食鹽:少許;生抽:1湯勺;雞精:適量;蒜:少許;小葱:適量;榨菜肉絲麪的做法鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲,翻炒至...
如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪
07-02
1、鍋裏放入食用油燒肉,放入切好的豬肉。2、翻炒,放入半勺老抽翻炒。3、加入水,再加入鹽,煮開。4、放入乾麪條,用筷子攪拌一下。5、煮幾分鐘,根據喜好,放入葱花。6、放入青菜煮半分鐘。7、將燒好的麪條裝進碗裏。...
菌菇肉絲麪是怎麼做的
01-09
香菇煮麪是一道很常見的主食,今天就教大家做一道美味的菌菇肉絲麪。菌菇清洗乾淨,撕成小塊。湯鍋內加入適量清水燒開,下菌菇加少許鹽焯水至熟。撈出瀝乾水份備用。備好食材()。熱鍋倒入適量稻米油,下菌菇翻炒兩分鐘。下肉絲...
如何做小白菜肉絲麪 - 小白菜肉絲麪做法
12-21
1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水,水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油,放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...
青椒肉絲麪
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):適量;豬肉:150克;柿子椒:2個;姜:10克;老抽:10毫升;生抽:15毫升;白糖:5克;料酒:5毫升;水:少許;色拉油:適量;青椒肉絲麪的做法肉絲加少許水澱粉攪拌備...
肉絲麪的滷怎麼做
12-24
1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋葱1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中,加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...
香辣榨菜肉絲麪的家常做法介紹 - 香辣榨菜肉絲麪的家常做法
11-15
1、材料:豬裏脊100克、榨菜一袋(80克)、金針菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫縣豆瓣醬一大勺、葱、姜。2、豬裏脊切細絲,放入少許色拉油,攪拌均勻,然後放入少許生抽、澱粉,攪拌均勻。3、金針切掉根部洗淨,大葱切丁,薑切片,辣椒切...
關於炸醬肉絲麪的製作方法
07-17
1、食材:胡蘿蔔120克、黃瓜180克、生抽適量、老抽2滴、胡椒粉少許、雞精少許。2、京醬肉絲麪食材---玉米手擀麪。3、京醬肉絲炸醬麪食材---配菜、欣和豆瓣醬、瘦肉。4、瘦肉切成絲。5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒...
川味酸菜肉絲麪的做法
12-03
1、將肉切成肉絲,酸菜從酸菜罈子裏撈出備用。2、肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。4、葱切成小段備用。5、鍋...
家常榨菜肉絲麪怎麼做
12-19
1、材料:麪條200g、榨菜75克、肉絲100克。2、調料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、葱花適量。3、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。5、倒入開水,下面條...
鹹菜牛肉絲麪的做法 - 鹹菜牛肉麪怎麼做
09-24
1、牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃下。2、葱切葱花,姜切薑絲。3、鹹菜洗淨擰乾水,切小粒粒。4、煮一鍋開水把麪條煮上,根據自己喜歡的軟硬程度來決定時間,同時炒牛肉絲5、鍋中放適量有,爆香薑絲葱花。6、下牛肉絲拌炒。7...
如何做竹筍肉絲麪
07-10
1、主料:100g春筍、100g肉絲、300g麪條。2、配料:適量油、適量鹽、適量味精、適量葱花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接着放入筍子炒均勻。8、...
怎麼做芹菜肉絲麪
02-20
1、材料:芹菜、肉絲、面、鹽、薑絲、葱白。2、瘦肉絲切好用生抽和鹽醃製。3、芹菜洗淨切好。4、鍋中放少許油,爆香薑絲和葱段,花椒。5、放肉絲拌炒,待變色後盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍變軟。7、放入肉絲一起炒。8、放...
肉絲麪怎麼做簡單
01-16
肉絲啊,一定要用少量的鹽加上點調味料(花椒,姜)一點點就行,借點味道。醃製一下,半個小時就行。這樣做麻煩一點,但是味道絕對不會錯。不要用掛麪,要用軋面。口感好。熗鍋,加水然後下面,加肉!用肉湯最好。你不是想簡單嘛。生薑切絲...
做竹筍肉絲麪步驟
01-03
1、主料:100g春筍、100g肉絲、300g麪條。2、配料:適量油、適量鹽、適量味精、適量葱花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接着放入筍子炒均勻。8、...
茄子肉絲麪的家常做法
12-04
1、材料:茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁,四季豆切成豆角,大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉,調勻。4、鍋燒熱,放油,(油可以多放些)將茄子放進油鍋煸,茄子很快就把油吸飽了,但...
家常青菜肉絲麪的做法
11-10
1、食材:豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麪條適量、青椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。2、豬肉切成肉絲,加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉...
豆角肉絲麪的家常做法 - 豆角肉絲麪怎樣做
04-17
1、食材:麪條1把,豬肉80克,雞蛋1個,海鮮菇20克,豆角60克,葱2棵、雞精少許、鹽適量。2、先準備好麪條、豬肉、豆角、海鮮菇、雞蛋等食材。豬肉,儘量多準備點瘦肉。3、豆角切細絲,海鮮菇切成小段備用。4、葱花切好,豬肉切成細絲,...
油炸肉絲麪湯怎樣做 - 肉絲湯麪的做法介紹
12-29
1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
肉絲麪的滷怎麼做 - 肉絲麪的滷如何做
12-24
1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋葱1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中,加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...
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