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豆花蘸水做法
11-13
1、食材:辣椒50克、油100克、白糖一小勺、鹽一小勺、生薑6片、山奈3顆、八角3顆、花椒10克、桂皮、香葉少許、薄荷、葱、木姜油少許。2、將辣椒、白糖、鹽拌勻。3、在鍋裏熱油,放入生薑、山奈、八角、花椒、桂皮、香葉...
怎麼做好吃的蘸水珞鍋 - 蘸水珞鍋怎麼做好吃
09-22
1、準備蒜末50g、葱花50g、小米辣50g、白芝麻20g、辣椒麪30g、食用油適量、生抽適量、醋適量、鹽適量。將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末,小葱切成葱花,放入碗中。2、接着將洗乾淨的小米辣切成大小合適的段狀倒入碗中,加入20g白芝...
羊雜蘸水如何做好吃 - 羊雜蘸水怎麼做好吃
07-21
1、準備葱,薄荷,香椿,潦草,蒜,姜,2、蒜不要蒜泥,用刀把蒜剁碎,待用。3、姜用刀背拍碎,然後切碎待用。4、把葱,薄荷,香椿,潦草剁碎。5、剁碎香菜後加入蒜,姜一起剁碎,越碎越好。6、把佐料倒入碗裏,放入鹽,花椒麪,幹辣椒麪,要辣的多放一點...
關於四川蘸水的做法和配方
01-01
1、食材配方:辣子面200克,葱5克,潦草100克,大蒜3瓣,辣椒10克,姜3片,香菜5克。2、首先我們先把大蒜,辣椒,姜等切碎,搗成泥,再給空碗裏面倒入辣子面,起鍋燒油,油熟後澆在辣子面上,快速用筷子攪拌。3、接着我們把切好的輔料都倒入鍋裏,...
蘸水如何讀 - 蘸水讀音
12-21
1、蘸水(zhànshuǐ)。2、意思:物體在水中沾一下就拿出來。蘸指的是在汁液或粉液末裏沾一下就拿出來。造句:這些蔬菜有點幹了,你蘸水看看能不能讓它們看起來鮮嫩一些。3、意思:用多種調味料調製的醬汁,用來蘸菜吃。...
如何製作蘸水雞 - 蘸水雞製作方法
09-22
1、食材:母雞1只、草果2個、生薑1塊、大芫茜1把、糖2匙、醋2匙、海鮮醬油1勺、麻油1匙、鹽1匙、味精少許、朝天椒1把。2、一年多的母雞一隻,處理乾淨。3、涼水下鍋,大火燉煮。4、放兩個草果。5、放一塊老黃姜,這是雞肉去...
餃子的蘸水如何做
07-30
1、香葱、蒜、姜、辣椒麪、醋、鹽、雞精2、先把葱、姜、蒜切碎粒,姜和辣椒麪放入碗中。3、然後起鍋,放入適量色拉油加熱。4、等到油燒到七成熱的時候,把鍋裏的油倒入碗中。5、加入蒜、鹽、醋、雞精、開水,最後放入葱。6、...
辣椒蘸水的做法
01-03
1、醋可按個人口味勺、醬油一點點但要比醋少、香菜兩根、木姜子油幾滴、辣椒粉一勺。2、把油燒熱,倒入辣椒粉中,把辣椒粉炸香,然後香菜切碎,醋、醬油、木姜子油放入辣椒油中,香菜和木姜子油一定要有,如果平時很介意薑汁味兒...
蘸水黑魚湯怎麼做
11-13
用料:黑魚200克,油50克,香菜適量,鹽適量,料酒10克,雞精適量,葱根4根,枸杞10粒,胡椒粉適量,蒜5瓣。做法:1、黑魚洗淨瀝乾;2、切塊;3、用鹽,料酒醃製20分鐘;4、蒜切碎;5、鍋裏倒油7成熟放蒜爆香放入黑魚塊,倒料酒煸炒5分鐘;6、放入水沒過...
如何做蘸水好吃
12-03
1、食材:小米辣、小青椒、香葱、老薑、蒜、香菜。2、把材料準備好,處理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老薑、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。3、在一個容器裏把少量鹽、醬油(一般用生抽)、香醋(檸檬汁)、藤椒油(花椒)、...
貴州糊辣椒蘸水做法
12-26
1、食材:肉末50g,小米辣50g,小青椒50g,老薑50g,獨蒜兩個,香葱3根,香菜2棵,油鹽生抽醋,白糖芝麻醬菜油。2、把材料準備好,處理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老薑、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。3、在一個容器裏把少量鹽...
好吃的蘸水調料怎麼吃
12-01
1、將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末,小葱切成葱花,放入碗中。2、接着將洗乾淨的小米辣切成大小合適的段狀倒入碗中,加入20g白芝麻,30g左右的辣椒麪。3、點火燒過,鍋熱倒入適量的食用油,油燒到七八分熱的時候就可以了,也就是看到開始...
滷肉蘸水如何做最好吃
06-23
1、【原料】生抽250克,水500克,米酒50克,冰糖100克,味精5克,麻油少許,花生油50克。香料:陳皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克,羅漢果半個。2、將油放在鑊中燒熱,加入冰糖炒出絲。3、將香料放入布袋中,在炒冰糖的鑊中加入水...
如何做正宗的富順豆花蘸水
12-08
方法:1、處理炒花生,把花生都搗碎;2、在石缽裏放入八角、大料、花椒一起舂;3、幹辣椒要用開水泡10分鐘;4、把幹辣椒、適量鹽一起放入石缽裏,一起搗碎;5、在幹辣椒裏倒入熟油變成辣椒醬;6、已經準備好的花生碎、香葱粒;7、搗好...
蘸水油辣子怎麼做
03-29
1、調料:二金條辣椒麪3500克,朝天椒辣椒麪1500克,菜油25千克,薑片750克,大葱1千克,草果50克,桂皮30克,八角40克,香油250克。2、將二金條辣椒麪、朝天椒辣椒麪混合在一起,裝入不鏽鋼桶內。3、菜油下鍋煉熟,下薑片、大葱、草果、桂...
怎麼簡單做蘸水 - 做蘸水的方法
11-12
1、把大蒜,姜拍碎,新鮮辣椒剁細,潦草,大香菜和葱,切成碎花。大蒜,辣椒,姜,切碎後,用衝錘把這三樣都衝成泥,做好用碗裝好備用。2、接着做辣椒油,用碗裝好乾辣子面,辣子面裏放些芝麻,然後往鍋裏倒入植物油,等油熱,油熱了後,把油倒入碗裏...
如何做蘸水腰片
06-13
1、主料:豬腰1對。2、輔料:葱末10g、小米椒6g、蒜泥30g、花椒4g、淡口醬油10g、蘋果醋15g、純淨水30g。3、碗中放入葱末、蒜泥,調入淡口醬油、蘋果醋、純淨水。4、小米椒切碎放入碗中,調成料汁。5、豬腰中間剖開。6、去除...
四川吃肉蘸水怎麼做
12-29
蘸水的做法:一、食材:蒜、葱、幹辣子、植物油、花椒油、芝麻、香菜。二、做法:1、把大蒜、姜拍碎,新鮮辣椒剁細,用衝錘充成泥。香菜和葱切成碎花,備用;2、將幹辣子倒在鍋裏翻炒幾下,用碗裝好乾辣子面,撒上芝麻,待用;3、鍋裏倒入...
怎麼做海螺的蘸水
07-09
1、主料:生薑適量、香葱適量、小米椒適量、紫皮大蒜適量、香菜適量、生抽適量、香醋適量、砂糖適量、香油適量、熟芝麻適量、青芥末適量、白蘿蔔適量、幹海苔適量、紫蘇葉適量。2、生薑2兩切成絲,香葱2兩切成葱花,新鮮小...
薄荷蘸水豆腐做法
12-01
1、食材:豆腐400克、小米椒3個、香菜2根、葱2根、鹽2克、醬油5毫升、香油3毫升2、小米椒洗淨切碎。3、香菜和葱切碎加入鹽。4、加入醬油。5、加入涼白開攪拌均勻。6、加入香油拌均即成醬汁。7、豆腐切厚片。8、放入鍋...
羊雜蘸水怎麼做好吃
07-21
1、準備葱,薄荷,香椿,潦草,蒜,姜,2、蒜不要蒜泥,用刀把蒜剁碎,待用。3、姜用刀背拍碎,然後切碎待用。4、把葱,薄荷,香椿,潦草剁碎。5、剁碎香菜後加入蒜,姜一起剁碎,越碎越好。6、把佐料倒入碗裏,放入鹽,花椒麪,幹辣椒麪,要辣的多放一點...
蘸水的做法
06-26
1、食材:小米辣、小青椒、香葱、老薑、蒜、香菜。2、把材料準備好,處理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老薑、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。3、在一個容器裏把少量鹽、醬油(一般用生抽)、香醋(檸檬汁)、藤椒油(花椒)、...
怎麼調蘸水好吃
11-11
1、食材:蒜末50g,葱花50g,小米辣50g,白芝麻20g,辣椒麪30g,食用油適量,生抽適量,醋適量,鹽適量。2、將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末,小葱切成葱花,放入碗中。3、接着將洗乾淨的小米辣切成大小合適的段狀倒入碗中,加入20g白芝麻,30g左右的辣...
關於四川蘸水的做法和配方 - 四川蘸水的做法和配方
01-01
1、食材配方:辣子面200克,葱5克,潦草100克,大蒜3瓣,辣椒10克,姜3片,香菜5克。2、首先我們先把大蒜,辣椒,姜等切碎,搗成泥,再給空碗裏面倒入辣子面,起鍋燒油,油熟後澆在辣子面上,快速用筷子攪拌。3、接着我們把切好的輔料都倒入鍋裏,...
四川蘸水的做法和配方
09-21
1、食材配方:辣子面200克,葱5克,潦草100克,大蒜3瓣,辣椒10克,姜3片,香菜5克。2、首先我們先把大蒜,辣椒,姜等切碎,搗成泥,再給空碗裏面倒入辣子面,起鍋燒油,油熟後澆在辣子面上,快速用筷子攪拌。3、接着我們把切好的輔料都倒入鍋裏,...
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