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怎麼做糖燒餅
02-01
1、水油皮材料:普通麪粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克,油酥材料:低筋麪粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克,餡料所需食材:細砂糖150克、麪粉50克,表面裝飾材料:熟的白芝麻適量、食用油適量。2、先準...
什麼板栗品種適合做糖炒栗子
12-16
據説是北方板栗最適合做糖炒栗子。對比下南北方的板栗特點,北方板栗偏小,含糖量高適宜作糖炒栗子,它主要分佈在華北各省的燕山及太行山區。而南方板栗偏大,一般澱粉含量高,含糖量低,多適用作菜慄,在長江流域很多地方都有種植...
柚子怎麼做糖
01-10
柚子皮的用處有很多,而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道,現在我們就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備用。第三步:然後往...
紅心柚子怎麼做糖
01-10
柚子皮的用處有很多,而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道,現在我們就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備用。第三步:然後往...
自己在家怎樣做糖炒栗子
11-25
1、選料、分級。選用肉質細密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方慄。炒制前要剔除腐爛果、裂口果和蟲蛀果,並按慄實大小進行分級,分別炒制。如果大小顆粒一起炒制,常出現小粒熟,大粒生或大粒熟、小粒焦的現象。2、備沙。選潔淨...
怎樣做糖桂花
07-02
1、準備一個小盆材料:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入温水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨。放入籃子裏晾乾。2、裝瓶:找到一個乾淨的玻璃瓶,用...
怎樣做糖桂花 - 糖桂花的家常做法
09-22
1、食材:桂花150克、食鹽3克、白糖適量。2、採摘下來的桂花鋪開,進行挑揀。枯花和根都不要。3、選擇好的桂花,稍清洗陰涼處晾乾。4、然後將鹽和桂花攪拌均勻。5、瓶子消毒乾淨,一層桂花放入。6、再放一層糖。7、這樣依次...
糖桂花怎麼製作 - 怎樣做糖桂花
07-02
1、準備一個小盆材料:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入温水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨。放入籃子裏晾乾。2、裝瓶:找到一個乾淨的玻璃瓶,用...
剩下的柚子皮拿來做糖怎麼做
12-22
柚子皮剝下來後大家是不是都扔了?其實柚子皮還有很大的用處,比如説做柚子糖吃,現在就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備...
怎麼做糖桂花呢
10-31
1、新鮮桂花500g、白糖100g、食鹽20g、蜂蜜10g、玻璃瓶500ml。2、步驟:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入温水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨...
柚子皮可以怎麼做糖
12-21
柚子皮剝下來後大家是不是都扔了?其實柚子皮還有很大的用處,比如説做柚子糖吃,現在就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備...
怎樣做糖炒栗子
07-02
1、將板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。3、取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小...
做糖粽子需要哪些食材
11-28
1、紅糖粽子是粽子的一種,主要製作原料有糯米、紅糖、粽葉等。紅糖是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效,把它加入粽子中更能增加粽子的營養價值。2、煮粽子的熱水一定要沒過粽子2公分為宜,煮兩小時之久...
怎麼做糖饅頭
11-11
1、食材:麪粉適量、水適量、紅糖適量、酵母適量。2、準備好所有材料。3、紅糖用開水溶化、過篩去渣,放至温熱。4、麪粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入紅糖水,邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌,攪拌至無水份。5、再改用手柔成光滑的面...
怎麼做糖柚子皮
12-27
柚子皮剝下來後大家是不是都扔了?其實柚子皮還有很大的用處,比如説做柚子糖吃,現在就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備...
壓力鍋如何做糖稀飯好吃
08-01
1、材料:大米、食用油、清水、紅棗、枸杞、糖適量。2、將大米清洗乾淨,然後一次在大米中加適量清水,食用油。3、將它們攪拌均勻後,靜置約30分鐘。4、然後在壓力鍋中加入紅棗,枸杞,糖,然後放入泡好的大米,加入適量的水。5、最...
做糖為什麼要反覆拉
08-19
原因:拉糖的目的一是為了降温,二是為了在糖體中衝入適量的氣體,因為氣體在糖體中被擠壓,會產生折射使糖體迸發出光澤,而且當糖體的温度在80℃時,硬核或晶塊會完全變軟,此時要趁熱操作,動作要乾淨利索,糖體被完成拉糖之後,正好是...
柚子皮拿來做糖怎麼做
12-24
柚子皮剝下來後大家是不是都扔了?其實柚子皮還有很大的用處,比如説做柚子糖吃,現在就一起來看看吧。第一步:首先將柚子皮徹底清洗乾淨,切成塊狀後用清水浸泡一會,能夠有效去除柚子的苦味。第二步:浸泡好後將柚子皮瀝水撈出備...
糖炒栗子的做法 - 怎樣做糖炒栗子
07-02
1、將板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。3、取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小...
怎樣做糖三角
01-02
1、材料:酵母1小勺、温水50ml、麪粉200克、和麪的水約100ml、白糖50克。2、將麪粉加入酵母水和成團,蓋保鮮膜,放在温暖的地方,靜置1小時左右,麪糰膨脹到兩倍大,且內部充滿氣泡和蜂窩組織時,發麪就算完成。3、此時,可將麪糰排...
糖炒栗子的家常做法 - 如何做糖炒栗子
07-30
1、板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。3、取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。4、放一小...
自己怎麼炒板栗怎樣自己在家做糖炒栗子
04-17
1、把生板栗清洗乾淨,在水裏浸泡一會,這樣可以有效留住水分,避免乾硬。説是糖炒栗子,其實不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起來很甜的。2、至於炒板栗用什麼鍋,家裏炒菜用的就可以了,厚一些的最好,受熱均勻,栗子不容易崩。剛...
新鮮桂花怎麼做糖桂花
07-19
1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了,用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去醃製出來的水分。7、乾淨無油無水...
如何用奶粉做糖 - 怎麼用奶粉做糖
01-28
1、食材:奶粉50g,棉花糖100g,黃油30g。2、首先要從冰箱內取出要用黃油,然後將黃油分出30g放入平底鍋加熱至融化成液體狀態。3、然後在加入提前準備好的100g棉花糖,在鍋中翻炒,讓鍋中的黃油和棉花糖完全融合在一起即可。4、...
壓力鍋怎麼做糖稀飯好吃 - 壓力鍋如何做糖稀飯好吃
08-01
1、材料:大米、食用油、清水、紅棗、枸杞、糖適量。2、將大米清洗乾淨,然後一次在大米中加適量清水,食用油。3、將它們攪拌均勻後,靜置約30分鐘。4、然後在壓力鍋中加入紅棗,枸杞,糖,然後放入泡好的大米,加入適量的水。5、最...
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