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麻辣香鍋做法和培訓
12-26
1、魚丸適量、甜不辣適量、對蝦適量、蟹排適量、魚排適量、海蔘丸適量、油麥菜適量、娃娃菜適量、撒尿牛丸適量、脆皮腸適量、小油菜適量、幹豆皮適量、土豆片適量、藕片適量、酷克壹佰麻辣香鍋調料、葱、姜、蒜、幹...
偷懶版麻辣豆腐的做法介紹 - 偷懶版麻辣豆腐的做法
01-11
1、準備用料。豆腐、牛肉、雞湯、大葱、生薑、大蒜、蒜苗、郫縣豆瓣、花椒粉、白糖、澱粉、花生油。2、滷水豆腐洗淨,切約1.5cm見方小塊,鹽水浸泡備用。3、大蒜、生薑,大葱切末,郫縣豆瓣剁碎,蒜苗切末。4、油燒7分熱,下葱姜...
四川麻辣面正宗做法
12-26
1、新鮮麪條300g、香腸50ml、麻辣香鍋底料30g、鹽2g、大蒜2瓣、香葱2根、青菜50g、海帶絲50g、豆皮50g。2、把青菜洗淨、香葱洗淨切末,海帶洗淨切絲、豆皮切絲。3、香腸切片。4、鍋燒,加麻辣香鍋底料,翻炒出香味,加大蒜末...
麻辣草魚尾家常做法分享 - 麻辣魚尾的做法
01-05
1、主料:草魚尾巴500克。2、輔料:花生油50克、鹽5克、生抽兩勺、蠔油1勺、香醋1勺、料酒3勺、幹辣椒3個、麻辣火鍋底料30克、大蒜籽3粒、姜1塊、香葱兩根、白糖3克。3、做法:(1)草魚尾巴處理乾淨,淋入一勺料酒抹勻,醃製片刻...
麻辣香肚的做法
01-05
1、香肚温水中浸泡20分鐘左右撕去外皮洗淨切片。2、豆芽菜洗淨瀝乾水分,胡蘿蔔洗淨切片,蒜拍碎,薑切片。3、炒鍋燒熱放辣椒油,蒜,姜,泡椒炒香放料酒,加水燒開,放入香肚,豆芽菜,上蓋轉中火燒10分鐘左右,放入胡蘿蔔,適...
麻辣鴨脖怎麼做 - 麻辣鴨脖的正宗做法和配方
12-31
1、原料:鴨脖、葱薑蒜、乾紅辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香葉、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老滷。2、鴨脖洗淨,去掉表面的筋膜;3、提前焯一下水,去除血水和雜質,撈出沖洗乾淨,瀝乾水分;4、葱切段薑切片,各種香料沖洗...
麻辣魚的做法步驟 - 麻辣魚的做法大全
01-02
1、做法一:準備用料。草魚、蒜、乾紅辣椒、雞精、鹽、花生油、泡山椒、姜、葱、豆芽。用刀把魚頭剁掉,從中間劈開;從魚尾開始片成魚片;魚片用紅薯澱粉抓勻,豆芽洗淨,各種調料備用;鍋裏放油,先放大蒜炸香;下入花椒,葱姜爆鍋;...
怎樣做麻辣香鍋
12-26
1、魚丸適量、甜不辣適量、對蝦適量、蟹排適量、魚排適量、海蔘丸適量、油麥菜適量、娃娃菜適量、撒尿牛丸適量、脆皮腸適量、小油菜適量、幹豆皮適量、土豆片適量、藕片適量、酷克壹佰麻辣香鍋調料、葱、姜、蒜、幹...
麻辣螃蟹做法
01-03
1、螃蟹、葱薑蒜、幹辣椒、香葉、花椒、八角、料酒、醬油、麻椒、火鍋底料。2、準備好螃蟹,先放在水中清洗乾淨,再把機甲去掉,再對半切開備用,把小葱切成段、生薑切成片、大蒜切成片、幹辣椒切成小段,放在一個碗中,再放上香...
自己在家怎麼製作麻辣香鍋 - 家庭麻辣香鍋簡單做法
01-01
1、材料:魚豆腐3塊、豆乾60克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。2、魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切...
四川麻辣牛肉乾的做法 - 四川麻辣牛肉乾怎麼做
12-26
1、先將牛肉清洗乾淨,瀝乾水分,剔除筋膜,然後改刀切成5~6釐米厚度的長條。八角、桂皮、青紅花椒用熱鍋小火預炒制,三分之二的香料用料理機打成粉末狀,剩下三分之一備用;2、牙籤用開水燙一下消毒,在切好條狀的牛肉上扎孔,然後加...
麻辣肉丸子怎麼做好吃法
01-01
1、鮮蝦,葱姜,豬肉,泰式辣醬,麻椒粉,蛋清,水,油,生抽,鹽,番茄沙司。2、鮮蝦洗淨,去頭皮,挑去蝦線;葱姜切碎,蝦仁砸成蝦糜。3、豬肉餡里加切碎的葱姜、蝦肉糜、蛋清、水、油、生抽、鹽,麻椒粉,攪打至肉餡上勁。4、肉餡團成丸子,油6成熱...
四川口味怎麼做 - 麻辣牛肉火鍋的做法步驟有哪些
12-28
1、準備食材:大白菜、牛肉、芹菜、辣椒、豆瓣醬、麻油等;2、牛肉切薄片,放鹽、胡椒粉、油、料酒、姜粉醃製;PS:牛肉要橫切片3、大白菜、芹菜等蔬菜分別洗乾淨;4、熱鍋,倒油,把辣椒、麻油、陳皮、香葉、花椒、爆香,再加入豆瓣醬...
麻辣拌可以放微波爐嗎
12-25
1、麻辣拌買回來,如果涼了是可以放到微波爐裏面加熱的,而且用微波爐加熱比較快,可以用中火加熱一兩分鐘,大家家裏都可以買一個微波爐,平時熱菜熱飯什麼的都很方便,又很快速。2、可以加熱的了,使用合適容器的了,不要隨便使用原...
麻辣鴨血怎麼做
01-07
1、主料:鴨血旺(雞血旺,豬血旺也可)一塊,小葱七八根,泡生薑,泡辣椒適量,將醬油兩大匙鹽,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋兩大匙,油酥辣椒一大匙,味精。2、將血旺切小塊備用,葱切兩釐米的段或切碎也可,泡生薑辣椒切碎,將醋、味精、豆粉用少量...
麻辣變形計劇情簡介 - 麻辣變形計演員表
12-29
1、《麻辣變形計》演員有迪麗熱巴,馬可,王洋,邵兵,劉潺,王煜,王路,寇振海,江明洋。2、《麻辣變形計》劇情簡介:一次偶然的機會性感女神關小迪接觸到保鏢行業,並在機緣巧合下進入保鏢培訓中心,進而結識了傲嬌少年樑大巍及其餘三位...
麻辣火腿丁做法 - 怎麼做麻辣火腿丁
12-25
1、首先準備腿腸、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少許。2、然後腿腸斜刀切丁,油熱下鍋炸炸至外表酥脆,撈出。3、鍋留底油,倒入一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺孜然粉炒香,倒入火腿腸,拌勻,撒上葱花。4、就這樣收火就可以吃了。...
麻辣香鍋雞翅怎麼做 - 麻辣香鍋雞翅的做法
12-29
1、雞翅中1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、雞翅膀放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,並在雞翅上劃傷幾刀,取部分葱姜切碎備用。3、雞翅膀放入一干淨盆...
滷麻辣鴨頭的做法
12-28
1、食材:鴨頭9個,花椒1大把,小茴香1小勺,老抽1湯勺,香葉6片,姜4片,生抽2大湯勺,冰糖4小塊,八角3個,桂皮1塊(指頭長短),耗油2大勺,剁椒3大勺,葱拌侶豆瓣醬3大勺,幹辣椒10個。2、把花椒,茴香,八角,幹辣椒,香葉,桂皮,放入袋中紮緊。料鍋中放入...
麻辣豆腐面的烹飪技巧分享 - 豆腐面的家常做法
12-30
1、用料:北豆腐半盒、龍鬚麪一小把、麻辣川香汁2勺、油菜2顆、雞蛋2個、小葱少許、醬油2勺、火腿腸1根、雞精1勺、素丸子5個。2、做法:(1)煎兩個雞蛋。(2)放入小葱和醬油。(3)加入純淨水。(4)加入豆腐。(5)加入火腿腸和青菜。(6)煮...
四川涼拌麻辣雞的配料都有什麼啊
01-13
材料:童子雞一隻、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二隻、姜三至四片、酒半小匙、鹽半小匙、醬油二大匙、麻油半大匙。做法:1、雞肚內的雞肫雞心除去不用,大型鍋燒開水,將雞放入水中淹沒;2、煮十五分鐘撈起,待涼後切成中塊;3...
最正宗的麻辣小龍蝦做法步驟
01-02
1、準備用料。小龍蝦、姜、葱、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香葉、花椒、啤酒。2、用刷子刷乾淨小龍蝦的背部和腹部。3、抓緊它的所有小腳往外拔,去掉腮。4、抓住尾巴中間一片往外拔...
雞腳要怎麼處理乾淨 - 麻辣滷雞爪的做法有哪些步驟
12-28
1、先處理雞爪:每根雞爪剪去指甲剁成三塊,洗淨2、加水姜料酒煮開5分鐘左右3、煮開撇掉浮沫,撈出温水洗淨瀝乾水備用。4、調料:葱姜八角花椒辣椒,郫縣豆瓣醬。5、鍋內倒油,先炒葱姜,炒香後關小火開始炒香料,香料低温炒能炒出...
牛肉條怎麼做好吃又簡單 - 麻辣牛肉條的做法
01-03
1、用料:牛肉300克、麻椒適量、花椒適量、辣椒適量、白芝麻適量、鹽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、澱粉適量、蛋液適量。2、牛裏脊用刀背拍鬆後,橫刀切片,順切成牛肉條。加適量糖,料酒,白胡椒粉、一些清水與牛肉一起揉搓...
麻辣水餃的做法步驟
12-29
1、主料:餃子適量、蒜黃適量、西紅柿一個、香菜適量、小米椒2個、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、香辣醬適量、花椒醬適量。2、西紅柿切丁,蒜黃,香菜切小段,小米椒切小粒。3、鍋內適量水燒開。4、餃子放入,用鍋鏟...
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