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炒鮮胡豆的做法
07-19
1、食材:新鮮胡豆250g、小葱2根、雞精2g、鹽4g、花梢3粒。2、去除兩層外殼的新鮮胡豆辦洗淨,小葱切葱花。3、鍋中放油燒至8分熱,放入花椒,爆香。4、放入新鮮胡豆辦,炒勻。5、鍋中加少許的水。6、加蓋烘製幾分鐘,至胡豆辦熟...
黃瓜炒鮮魷魚的烹飪方法
10-31
1、材料:魷魚300克、黃瓜500克、生薑2片、料酒2湯匙(30ml)、醋1湯匙(15ml)、生抽2湯匙(30ml)、老抽少許、鹽適量、生粉適量。2、將切好的魷魚塊放入碗中,生薑切碎,調入料酒,醋,鹽拌勻,醃製30分鐘,把汁倒掉再加入生粉拌勻之後再老...
芹菜炒鮮魷的做法
07-13
魷魚很多人都喜歡吃,今天要介紹的就是芹菜炒鮮魷的做法,這是一道很有特色的家常菜,味道鮮美,營養健康,一起來看看芹菜炒鮮魷怎麼做好吃吧!芹菜炒鮮魷怎麼做?主料:鮮魷魚1個,芹菜100克,紅椒半個;輔料:姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,料酒半勺,生抽...
新鮮胡豆怎麼做炒好吃 - 炒鮮胡豆的做法
07-19
1、食材:新鮮胡豆250g、小葱2根、雞精2g、鹽4g、花梢3粒。2、去除兩層外殼的新鮮胡豆辦洗淨,小葱切葱花。3、鍋中放油燒至8分熱,放入花椒,爆香。4、放入新鮮胡豆辦,炒勻。5、鍋中加少許的水。6、加蓋烘製幾分鐘,至胡豆辦熟...
炒鮮魷魚怎麼才入味快 - 怎樣炒魷魚鮮香滑嫩又入味
07-31
1、魷魚2只,蒜薹300克,紅彩椒1只,蒜3瓣,姜少許,鹽3克,料酒1勺,生抽1勺,砂糖5克。2、用來炒魷魚的食材,蒜薹就是蒜心,把蒜薹洗淨切段,紅彩椒切細條。3、把2只魷魚去掉內臟撕乾淨所有雜物,在魷魚內側打花,把魷魚須切成細條。4、燒開...
炒鮮魷魚怎麼才入味好
08-01
1、材料:元葱,青椒,薑絲,蒜末,魷魚,料酒。2、先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀,刀切的縱橫密集一點,出來的效果漂亮。3、把魷魚用開水焯一下。4、元葱青椒切段,準備薑絲和蒜末。5、在鍋裏放入適量的油,大火燒熱,...
青瓜玉米炒鮮蝦仁 - 青瓜玉米炒鮮蝦仁做法介紹
12-03
1、蝦仁150g、黃瓜半根、玉米半根、鹽適量、料酒1勺、糖少量、醬油適量、蠔適量。2、鮮蝦洗乾淨剝殼,少量料酒,鹽醃製。3、黃瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油熱鍋,放入蝦仁翻炒,蝦仁全部變色。6、放入黃瓜玉米一起翻炒。7、...
青椒炒鮮百合的做法
01-09
青椒炒鮮百合的做法,如下所示:青椒炒鮮百合的材料分主料和輔料。主料,青椒100克、百合50克;輔料,油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、蒜苗適量;鍋內的油燒熱後加入青椒煸炒;加放胡蘿蔔和蒜苗煸炒;加入鮮百合炒均;加食鹽調味;出鍋。...
怎麼炒鮮香菇
08-21
1、500克鮮香菇洗淨,去除香菇柄,切片備用,紅辣椒洗淨切圈,小葱切段,大蒜切片備用,香菇焯水,水中放食鹽,焯軟倒出過涼水;2、鍋燒油,5成熱放入蒜片爆香,加入控過水的香菇翻炒,加入蠔油、醬油,翻炒均勻,加入適量清水;3、開大火燒2分鐘,放...
炒鮮魷做法竅門
12-29
1、材料:鮮魷魚、豆瓣醬、蠔油、青椒、姜。2、魷魚去掉表皮,從中間剪開。3、去掉中間透明的骨頭和內臟。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入薑絲和料酒或者白酒燒開,焯一遍魷魚。6、焯完水後清水下稍微沖洗,去除殘留的泡...
鹹菜炒鮮魷需要哪些材料
01-03
1、主料:鮮魷魚200克,鹹菜50克。配料:水髮香菇2片,胡蘿蔔花1片,紅尖椒少許。調料:魚露、料酒、味精、澱粉、葱、高湯、花生油。2、製作方法:(1)將魷魚摘洗乾淨,剞成麥穗花刀,在開水中燙成卷。鹹菜在清水中浸淡,片成片,香菇及紅尖椒...
快炒鮮筍絲做法
01-02
1、食材:新鮮綠竹筍300g、香菇50g、芹菜50g、紅辣椒10g、鹽5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鮮竹筍比較老的部分去掉,切絲備用。3、香菇洗3-4次以後,再用水把它泡軟,泡軟以後把水瀝乾,香菇頭去掉,再切絲備用。4、芹菜切...
炒鮮魷魚做法
08-01
1、材料:元葱,青椒,薑絲,蒜末,魷魚,料酒。2、先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀,刀切的縱橫密集一點,出來的效果漂亮。3、把魷魚用開水焯一下。4、元葱青椒切段,準備薑絲和蒜末。5、在鍋裏放入適量的油,大火燒熱,...
炒鮮魷魚怎麼才入味快
07-31
1、魷魚2只,蒜薹300克,紅彩椒1只,蒜3瓣,姜少許,鹽3克,料酒1勺,生抽1勺,砂糖5克。2、用來炒魷魚的食材,蒜薹就是蒜心,把蒜薹洗淨切段,紅彩椒切細條。3、把2只魷魚去掉內臟撕乾淨所有雜物,在魷魚內側打花,把魷魚須切成細條。4、燒開...
荷蘭豆炒鮮魷如何做怎麼做荷蘭豆炒鮮魷
04-17
1、材料:鮮魷300克,荷蘭豆250克,紅辣椒1個,蒜頭1個。2、鮮魷去膜洗淨,切花紋狀。3、蒜頭切末,紅辣椒切小塊。4、鍋放油爆香蒜末,紅辣椒,加入鮮魷炒熟,盛出。5、鍋放油炒熟荷蘭豆,加入炒好的鮮魷。...
青瓜玉米炒鮮蝦仁
01-03
1、蝦仁150g、黃瓜半根、玉米半根、鹽適量、料酒1勺、糖少量、醬油適量、蠔適量。2、鮮蝦洗乾淨剝殼,少量料酒,鹽醃製。3、黃瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油熱鍋,放入蝦仁翻炒,蝦仁全部變色。6、放入黃瓜玉米一起翻炒。7、...
快炒鮮筍絲怎麼做 - 快炒鮮筍絲做法
01-02
1、食材:新鮮綠竹筍300g、香菇50g、芹菜50g、紅辣椒10g、鹽5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鮮竹筍比較老的部分去掉,切絲備用。3、香菇洗3-4次以後,再用水把它泡軟,泡軟以後把水瀝乾,香菇頭去掉,再切絲備用。4、芹菜切...
豆豉炒鮮魷魚如何做
06-21
1、原料準備鮮魷魚一條,青紅辣椒,圓葱,老乾媽豆豉。2、首先把魷魚去皮去內臟,洗淨後切成圓圈,辣椒圓葱也切圓圈。葱薑切片,先把魷魚用熱水燙一下,排上幹澱粉用6至7成熱的油炸一下。3、魷魚炸好後,鍋內放少許油加入葱薑片老幹...
炒鮮魷魚的做法
05-28
1、首先把魷魚洗乾淨,切刀後漂半個小時。2、然後準備好洋葱和紅椒切片。3、將五花肉在鍋內爆香後,加入薑片。4、然後將魷魚片倒進鍋裏,再加入洋葱和紅椒片。5、翻炒均勻後,加入鹽老抽和糖調味。6、最後點少許水燜至熟透即...
炒鮮魷魚怎麼才入味
07-31
1、需要食材:魷魚、胡蘿蔔、青椒、葱薑蒜、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、魚露、食用油。2、將魷魚去掉內臟清洗乾淨,再去皮然後打花刀,將魷魚切成小片。處理好魷魚之後,將魷魚放在大碗中,加入適量鹽,進行揉搓,反覆揉搓抓洗魷魚,多...
炒鮮魷魚怎麼才入味好 - 炒鮮魷魚做法
08-01
1、材料:元葱,青椒,薑絲,蒜末,魷魚,料酒。2、先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀,刀切的縱橫密集一點,出來的效果漂亮。3、把魷魚用開水焯一下。4、元葱青椒切段,準備薑絲和蒜末。5、在鍋裏放入適量的油,大火燒熱,...
炒鮮魷魚怎麼才入味好吃 - 炒鮮魷魚如何才入味好吃
08-01
1、材料:魷魚150克、芹菜200克、蒜苗50克、姜10片、料酒3勺、蠔油2勺、鹽小半勺、花生油2勺、生粉小半勺。2、魷魚事先泡好,大概泡8個小時就夠了。3、準備好芹菜和蒜苗,切段。4、魷魚切花。刀45度斜着切,要在有脊骨的那面...
豆豉炒鮮魷魚怎麼做 - 豆豉炒鮮魷魚如何做
06-21
1、原料準備鮮魷魚一條,青紅辣椒,圓葱,老乾媽豆豉。2、首先把魷魚去皮去內臟,洗淨後切成圓圈,辣椒圓葱也切圓圈。葱薑切片,先把魷魚用熱水燙一下,排上幹澱粉用6至7成熱的油炸一下。3、魷魚炸好後,鍋內放少許油加入葱薑片老幹...
炒鮮貝柱幾分鐘能熟
04-24
1、新鮮的扇貝肉水開後三到五分鐘就可以炒熟關火了。2、炒鮮貝是一道美味佳餚,主料是速凍海貝,有降低血清膽固醇作用。3、貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽...
怎麼做炒鮮魷
06-23
1、材料:鮮魷魚、豆瓣醬、蠔油、青椒、姜。2、魷魚去掉表皮,從中間剪開。3、去掉中間透明的骨頭和內臟。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入薑絲和料酒或者白酒燒開,焯一遍魷魚。6、焯完水後清水下稍微沖洗,去除殘留的泡...
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