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角豆是什麼
03-25
1、角豆,豆科,長角豆屬常綠喬木,高達可達6米。小葉革質,無毛,光亮,葉片倒卵形或近圓形,頂端圓鈍,邊全緣;側脈明顯突起。花組成側生的總狀花序,花序軸密被黃褐色柔毛;花小,紅色。莢果彎曲,11月開花。2、原產地中海東部地區。中國僅...
怎樣挑選角豆最好吃 - 角豆如何挑選
07-27
1、看外表。首先要挑選外表光滑,粗細勻稱、透明有光澤、子粒飽滿,整齊的豇豆。如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆會影響裏面的味道。2、看顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢慢會變...
怎樣挑選角豆好吃
09-10
1、看豇豆的外表。新鮮健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齊的,如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆口感不好,也會影響裏面的味道。2、看豇豆表皮的顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢...
角豆如何挑選
07-27
1、看外表。首先要挑選外表光滑,粗細勻稱、透明有光澤、子粒飽滿,整齊的豇豆。如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆會影響裏面的味道。2、看顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢慢會變...
怎樣挑選角豆最好吃
07-27
1、看外表。首先要挑選外表光滑,粗細勻稱、透明有光澤、子粒飽滿,整齊的豇豆。如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆會影響裏面的味道。2、看顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢慢會變...
怎麼清洗角豆乾淨 - 角豆怎麼清洗乾淨
01-08
1、取一些表層乾燥無水的羊角豆放在盆內,加適量的食鹽,利用食鹽的粗糙,一根一根的將羊角豆表面的絨毛揉搓掉,再用清水反覆多次清洗,即可清除掉表層的絨毛和污漬。2、羊角豆的周邊都有菱角,在菱角中含有較多的木質素,若是不去...
挑選角豆的方法
09-10
1、看豇豆的外表。新鮮健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齊的,如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆口感不好,也會影響裏面的味道。2、看豇豆表皮的顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢...
怎樣挑選角豆好吃 - 挑選角豆的方法
09-10
1、看豇豆的外表。新鮮健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齊的,如果豇豆的外表有傷、有劃痕或者斑點,建議大家不要買,因為有傷的豇豆口感不好,也會影響裏面的味道。2、看豇豆表皮的顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的,很嫩,然後慢...
豆角怎麼醃 - 怎樣醃豆角
06-21
1、首先要一個泡菜罈子,最好是能密封的玻璃器皿,洗乾淨,保證無油乾燥。2、新鮮的豇豆撕去老筋並且洗乾淨晾乾表面的水分。3、準備一個大的乾淨的盆,把晾好的豇豆放進去,然後放鹽,照着500g豇豆:250g的鹽下手吧,然後用鹽揉搓豇...
酸豆角炒豆角的做法
07-01
1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衞生,洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。...
土豆豆角怎麼做法 - 土豆豆角做法
12-26
1、土豆1個,豆角200克。薑末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。2、土豆洗淨,去皮,切長條;豆角擇洗乾淨切段。3、炒鍋上火將油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。4、倒入土豆繼續翻炒,醬油,加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛,...
燉豆角
10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆角:700克;五花肉:400克;葱:20克;姜:4片;花椒粉:3克;老抽:5克;醬油:15克;植物油:少許;食鹽:適量;料酒:少許;燉豆角的做法將豆角摘去筋洗淨,根據豆角的長短用...
酸豆角炒豆角的做法步驟 - 酸豆角炒豆角的做法
07-01
1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衞生,洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。...
幹豆角
11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆角:3斤;食鹽:1茶匙;水:1鍋;幹豆角的做法先把豆角沖洗幾遍,然後浸泡10分鐘,再衝洗乾淨燒開一鍋水,放入鹽,然後把豆角放入焯大約兩三分鐘至顏色變的很綠,撈...
夢見豆角架上長滿豆角摘豆角
07-05
夢見豆角架上長滿豆角摘豆角:預示着運勢很好,旅行很舒適,事業上也會取得成功,是祥兆。生意人夢見豆角架上長滿豆角摘豆角:預示着財運會起伏不定,自己在涉及到投資項目或理財計劃要做好打算,免得後期錢財緊張。學者夢見豆角架...
豆角燉土豆
11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆角:適量;土豆:適量;食鹽:5克;生抽:適量;植物油:適量;蒜:5克;豆角燉土豆的做法將豆角洗淨撕去老筋去頭尾,土豆切的稍微厚些鍋中放油,先炒豆角,再放土豆繼續...
土豆燒豆角
10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;豆角:適量;五花肉:適量;榨菜:適量;葱:適量;姜:適量;豆瓣醬:適量;植物油:適量;醬油:適量;料酒:適量;雞精:適量;幹辣椒:適量;水:適量;白糖:適量;土豆燒...
土豆燉豆角的做法 - 土豆燉豆角
11-12
1、豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;葱切段,姜切塊。2、鍋裏放油,燒熱(不能等到冒煙),放葱姜熗鍋,放肉炒香。3、放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。4、加土豆繼續翻炒,加雞精,等到豆角、...
幹豆角用什麼樣的豆角
01-11
幹豆角要用選用豇豆和寬四季豆兩種豆角。幹豆角,又叫脱水豆角,經過高温煮熟後,晾曬乾或者烘乾,曬乾後成品為黑色,易碎。製作過程:1、將採摘的豆角用清水冼乾淨,豆角越嫩越好。2、放入開水鍋裏煮3至4分鐘。3、將煮好的豆角一...
怎麼做炒豆角 - 炒豆角
09-22
1、主料:250克的嫩豆角,雞蛋一個。2、輔料:青紅椒米20克,香菜末少許,蒜泥10克,紅油15克,澱粉、麪粉各30克。3、豆角切成6釐米長的段,放入加有精鹽的沸水鍋裏,氽至斷生即撈出;麪粉、澱粉放入碗內拌勻,磕入雞蛋,加入適量清水及少許...
豆角燜面用的什麼豆角
07-12
1、豆角燜面可以用豆角或者四季豆來製作。豆角燜面,是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。該小吃麪條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。2、將豆角去筋掰成3~5釐...
夢見豆角架上長滿豆角
07-24
1、夢見豆角架上長滿豆角,預示着財運平平,與親朋好友之間的聯繫,需要花費部分錢財才能有所增進。2、戀愛中的人夢見豆角架上長滿豆角,延期不訐嫁,往後再説。3、出行的人夢見豆角架上長滿豆角,建議可外出,宜謹慎風與火之害。4...
土豆燉豆角
11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;豆角:200克;豬肉(後臀尖):適量;姜:適量;花椒:適量;八角:適量;料酒:適量;老抽:適量;食鹽:適量;葱:適量;土豆燉豆角的做法豬後臀尖肉切塊,焯水豆角撕...
酸豆角
11-05
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豇豆:1把;食鹽:適量;蒜:適量;朝天椒:適量;酸豆角的做法將豇豆,辣椒洗淨控幹水分後切丁將食鹽撒入其中攪拌均勻將攪拌均勻的豇豆放入玻璃罐中室温密封保...
怎麼洗豆角 - 豆角怎麼洗
09-22
1、首先需要把豆角放進洗米的水裏進行浸泡。2、然後再用另一個盆子倒入小蘇打。3、然後需要用手把食用小蘇打攪拌均勻。4、然後再需要把豆角放到攪拌均勻的小蘇打水裏。5、最後用清水反覆清洗乾淨後,即可烹飪了。...
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