方法一：可以當老面，做麪食，把沒發起來的麪包用擀麪棍進行按壓，然後切成一條條的面，下鍋煮熟後即可食用。
方法二：沒發起來的麪包可以把它揉成饅頭的形狀，然後上鍋直接蒸即可。
方法三：還能做煎餅，用擀麪棍把沒發起來的麪包壓至薄薄的一層，在熱油上慢慢的煎至兩面金黃即可出鍋。
方法四：也可以做餅乾，把沒發起來的麪包用一個個模具做好自己喜歡的形狀，放進烤箱烤成酥脆的小餅乾。
麪包發酵不起來的原因大部分都是因為温度.我們在發酵的時候好好注意一下温度這方面的問題，除此之外，做麪包還是要熟能生巧。我們還是要經常做才能慢慢領悟到做麪包的技巧，另外，新手做麪包最好不要用温水和麪，這樣會不容易掌握。就算麪包沒有發好，我們也不需要擔心，我們還能用很多辦法進行補救，從而變成另一種美味的食物。
