1、芝士棒的主要食材是高筋麪粉，調料有食鹽、橄欖油、白砂糖、芝士粉等。
2、芝士棒是將麪粉揉成麪糰發酵，發酵好之後用擀麪杖擀成長方形，然後放在烤箱烘烤做成的，做出來的芝士棒的外皮酥脆不油膩。
3、首先先把所有配料都混合在一起，揉成麪糰。將麪糰放在台子上用力揉8-10分鐘，直到麪糰的表面光滑，感覺充滿彈性。然後把麪糰蓋上保鮮膜或濕布，放在温暖的地方使它發酵，發酵40分鐘到1個小時，直到麪糰體積增加。
4、發酵好的麪糰，用手壓出裏邊的空氣，重新揉成圓形，包上保鮮膜或蓋上濕布，室温下放15分鐘使它繼續發酵，然後把醒發好的麪糰放在撒了麪粉的案板上，用擀麪杖擀開成為長方形，然後就可以預熱烤箱了。
5、芝士棒咬下去都是滿滿的芝士，粘稠在一起，外面的芝士棒的脆皮很香脆，吃起來也不會覺得油膩，搭上沙拉醬口感會更加的豐富。除了裏面有芝士之外，底下還有香腸，吃起來還可以拉絲也不會燙嘴，口感很好。很多人都很喜歡吃。
