西瓜打開後多久不能吃

如果沒有放在冰箱裏，最好４小時內吃完；超過４小時，也應該切掉表層再吃。因為此時，每克西瓜中的細菌已有數以百萬計，甚至以千萬計。如果放冰箱裏，微生物會少得可以忽略。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。