包餃子步驟方法

1、左手張開，取一張餃子皮搭在左手除大拇指外的其餘四指上。

2、餃子皮中間放上適量的餡料。右手把餃子皮向中間對摺，沿着餃子皮的邊緣，依次把餃子皮收口捏緊，把餃子先捏成月牙形。

3、將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處。用右手的虎口握住月牙形餃子的另一邊，然後十指交叉，兩手往中間擠壓成餃子。