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1、控幹水份,裝在保鮮袋/保鮮盒裏放在冰箱保鮮室,可放兩至三天。
2、繼續用涼水浸泡,視氣温情況可放三至五天。
3、重新曬乾保存。泡發木耳之前一定要注意用量,過多的木耳也要儘快食用,時間越長營養流失越多,還容易腐爛變質。
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