吃洋葱好處： 1、洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。 2、洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促
洋葱在我國分佈很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前我國主栽蔬菜之一，山東是主要的種植區域，在西方被稱為“蔬菜皇后”的洋葱。
下面為大家介紹一下洋葱豐富的營養成分
洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋葱可以預防感冒。洋葱所含的硫化物能預防動脈硬化和高血壓，生吃效果更好，建議切成薄片，做成蔬菜色拉吃。 生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。
方法
可以預防癌症。洋葱中含有豐富的硒元素。硒是一種抗氧化劑，可以刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的和生長。
洋葱熟吃功效與作用： 1、護心。 研究發現，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋葱中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋葱還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心
保護心血管健康。洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而預防血栓的形成。
能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。但容易引起目糊和發熱，有皮膚瘙癢性疾並患有眼疾以及
殺菌、抗感冒。洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。
洋葱是我們每天都可以見到的一種食物，有的人很難以接受洋葱的味道，但是有的人卻是非常喜歡吃洋葱的，而經常吃洋葱對我們的身體是有非常多的好處的。 洋葱中含有植物殺菌素，有很強的殺菌能力，可以抵禦流感病毒預防感冒，而這種植物殺菌素經過
刺激食慾，幫助消化。洋葱含有有濃郁的香氣，可以增進食慾。
1、洋葱（學名：Allium cepa），別名球葱、圓葱、玉葱、葱頭、荷蘭葱、皮牙子等，百合科、葱屬二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自
注意事項
頭暈目眩、發炎等疾病患者，不要吃太多。
洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、及纖維質等營養素，經常吃可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿、它還能清除體內氧自由基、增強新陳代謝的能力、抗衰老、預防骨質疏鬆，有效的保護心血管系統，降低血壓，促進鈉鹽排泄，有效治療高血壓患者。
對洋葱過敏者慎食。
洋葱又名葱頭、圓葱，是石蒜科，葱屬植物，起源於中亞。從古至今，洋葱不僅可以作為一種食物，而且可作為強壯劑的藥物成分，因此顯得十分珍貴。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食慾外，還含有使人體消除疲勞等作用的有效成分。洋葱是一種很普通
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
經常吃洋葱有什麼好處？
洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、及纖維質等營養抄素，經常吃可殺菌消炎、提神健體襲、祛痰利尿、它還能清除體內氧自由基、增強新陳代謝的能力、抗衰老、預防骨質疏鬆知，有效的保護心血管系統，降低血壓，促進鈉鹽排泄，有效道治療高血壓患者。
吃洋葱有什麼好處？
1.紅皮洋葱
葱頭外表紫紅色，鱗片肉質稍帶紅色，扁球形或圓球形，直徑8~10cm。耐貯藏、運輸，休眠期較短，萌芽較早，表現為早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收穫。華東各地普遍栽培。代表636f70797a686964616f31333335336465品種有上海紅皮等。
2.黃皮洋葱
葱頭黃銅色至淡*，鱗片肉質，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃。扁圓形，直徑6~8cm。較耐貯存、運輸，早熟至中熟。產量比紅皮種低，但品質較好，可作脱水加工用。圓形或高圓形，適合出口，代表品種有連雲港84-1、DK黃、OP黃、大寶、萊選13等。
3.白皮洋葱
葱頭白色，鱗片肉質，白色，扁圓球形，有的則為高圓形和紡錘形，直徑5~6cm。品質優良，適於作脱水加工的原料或罐頭食品的配料。但產量較低，抗病較弱。在長江流域秋播過早，容易先期抽薹。代表品種有哈密白皮等。
洋葱的營養成分N多
每100克洋葱中含蛋白質1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纖維0.9克，灰分0.5克，鉀147毫克，鈣24毫克，磷39毫克，鐵0.8毫克，鋅0.23毫克，鈉4.4毫克，鎂15毫克，錳0.14毫克，銅0.05毫克，硒0.92微克，胡蘿蔔素0.02毫克，維生素C5毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素B2 0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C8毫克，熱能1356千焦。本回答被提問者採納
生吃洋葱有什麼好處,洋葱的功效與作用,營養價值
洋葱又名葱頭、圓葱，是石蒜科，葱屬植物，起源於中亞。從古至今，洋葱不僅可以作為一種食物，而且可作為強壯劑的藥物成分，因此顯得十分珍貴。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食慾外，還含有使人體消除疲勞等作用的有效成分。洋葱是一種很普通的廉價家常菜。它含有植物廣譜殺菌素，且含有揮發性硫化丙烯，有殺菌抑菌作用，對害蟲有驅避作用，因而極少病蟲害，是一種比較潔淨的綠色食物。洋葱原本只是一種調味品，而且因其沖鼻的氣味而為一部分人拒絕，它的醫療價值和保健作用是近年來才逐漸為人們所認可的。洋葱除不含脂肪外，具備蛋白質、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養成分。此外，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升壓物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，所以具有降低血壓和預防血栓形成的作用。洋葱性温味辣，具有散寒、健胃、發汗、去痰之功效。由於維生素C 和胡蘿蔔素都是抗氧化劑，因此洋葱對致癌的*鹽有抑制作用。洋葱具有較強的殺菌功能，可殺滅金*葡萄球菌、白喉桿菌。日本一著名醫學教授認為，常食洋葱可以長期穩定血壓，減低血管脆性，並對人體動脈血管有很好的保護作用。流行病學專家觀察到，經常吃洋葱的人，雖有脂多體胖者，但膽固醇並無過高表現，並且體質強健。洋葱能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是神志萎頓患者的食療佳蔬，有提神醒腦、舒緩壓力的作用。近年來，瑞士科學家發現，常吃洋葱能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大e799bee5baa6e997aee7ad9431333332643164量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸。人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。此外，洋葱含有大量的類黃酮，包括槲黃素在內，實驗證明，這種化合物可消除致癌物及腫瘤刺激物。糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者適宜食用洋葱，消化不良、飲食減少和胃酸不足者適宜食用，每餐1個(50克左右)。
生吃洋葱有什麼好處和壞處
你好，生吃洋葱的好處百是，預防糖尿病，降低血液黏稠度，抗癌，延緩衰老，增加前列腺素度A，去青春痘，抑制痤瘡，，保護心臟，增加抗氧化劑，預防骨質疏鬆，排毒，防止膽固知醇過高，對抗哮喘，分解脂肪肝，壞處是，胃不好的人少吃道，刺激腸胃，引起胃部疼痛。希望會幫到您。
女性吃洋葱有什麼好處和壞處
保健功效 發散風寒 因為洋葱鱗莖和葉子含有一636f7079e79fa5e9819331333335323532種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用[1]營養豐富 氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。 降血壓 洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。 提神 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬 洋葱還具有降血糖作用，因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用，較好地調節神經，增長記憶，其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、赤白帶下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和治療動脈硬化症。洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一種肽物質，可減少癌的發生率。 對抗哮喘 洋葱含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋葱可以抑制組胺的活動，而組胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；洋葱可以使哮喘的發作概率降低一半左右。[2] 治療糖尿病 很久以前，洋葱就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋葱確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋葱裏有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 其他療效 洋葱的妙用還不止上述這些，在日常生活中，類似洋葱和生薑等具有的特殊氣味還有安神助眠的作用：取洋葱適量，洗淨，搗爛，置於小瓶內蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘內即可入睡，洋葱特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一個月後，睡眠就會明顯改善。感冒的時候，喝加了洋葱的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋葱，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
