1、不粘鍋塗層對人體無害。
2、市面上的不粘鍋塗層主要是特氟龍塗層和陶瓷塗層，特氟龍塗層主要材料是氟聚合物，不粘鍋上的特氟龍是經過改良以及國家衞生部檢驗過的，陶瓷塗層主要成分是二氧化硅，屬於天然的無機產品，也對人體無害。
3、不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統、三層系統鍋。不粘鍋克服了傳統鍋的所有缺點，易清洗，可輕鬆煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房乾淨少油煙。
