1、育苗時間：塑料大棚早春栽培的，在2月上中旬於温室內育苗;露地春季栽培的，於3月中下旬在塑料拱棚中育苗;塑料大棚秋延後栽培的，於7月下旬露地遮陽育苗。
2、育苗方法：播種前浸種催芽，將種子放入50℃温水中浸泡15~20分鐘，再用30℃左右的温水浸種4~5小時，而後置於30℃的條件下催芽1~2天，等大部分種子露出胚根後，就可以播種在苗牀或營養土，如果苗牀温度能保持在25℃左右，經5~7天即可出苗，當幼苗有4~6片真葉時可定植。
3、定植管理：定植前先整地，每畝施農家肥3000kg，然後作成寬1m、高15em的高畦。在做高畦時，畦內每畝施入三元復合肥40kg，在高畦上開淺澆水溝或鋪設滴灌設施，然後覆蓋地膜。每畦栽植1行，株距50cm，澆透定植水，封嚴定植穴。
4、肥水管理：節瓜生長繁茂初期、採收始期各追肥1次，每畝可以追施硫酸銨10kg左右，並於緩苗期、生長繁茂初期、結瓜始期、結瓜中後期各澆水1次。露地栽培的，視天氣情況適時澆水。
5、搭架引蔓：節瓜蔓長，但攀緣力弱，栽培中需人工搭架引蔓。當蔓長到30~35釐米時，就地壓蔓，以增大根系吸收面積，而後引蔓上架。主蔓結瓜前應去掉所有側蔓，結瓜後選留中部以上側蔓，以增加後期產量。
6、採收：節瓜一般在花後7~10天、瓜重250~500克時採收，採收宜早不宜晚。
