1、挑選，土豆的選種是有講究的。土豆有近親繁殖能力差的表現，所以最好是去外省市地區選種，我們吉林省都是去黑龍江選種。要選取無病蟲害、外觀光滑、芽眼多、芽眼淺土豆。
2、催芽，把選好的土豆栽子提前10天左右置於15℃～20℃的環境中催芽，待芽長0.5㎝左右等待栽種。
3、切塊，土豆的芽有0.5cm長了，要把土豆切塊，每塊大約30克左右，每塊都要保證至少有一個0.5cm左右的芽。切塊的過程是在栽種時進行的。
4、整地，選擇地塊，栽種土豆的地塊應當是土質肥沃、保水性能好的地塊。先把選好的地塊按壟深耕，然後再用耙子摟平、砸碎大的土塊。
5、栽期，栽種時間早上基本沒有凍了就可以栽種了。把切塊好的土豆栽子按株距20cm、單行、直線擺放。
6、施肥，選擇肥料。農家肥中鹿糞最好，其次是牛糞、豬糞。像雞糞易使土豆得病蟲害。
7、發酵，將農家肥堆成大堆，置於陽光下暴曬。大約20～30天農家肥就完全了。發酵的農家肥呈白褐色。
8、施肥，將發酵好的農家肥在擺放好的土豆塊上均勻的撒上1cm厚的農家肥一層。肥大了會讓土豆栽子腐爛掉；肥小了土豆長勢不好。
9、合壟，土豆擺放、施肥後，用犁子或鎬頭合壟。將合壟好的地壟用耙子摟平，保證土豆上面約有2cm厚的土質，摟平踩實。人走在壟上，沿地壟的方向一腳跟一腳踩實，達到保水分，不透風的目的，現在栽種土豆的栽植過程就完成了。
