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1、精煉植物油不是反式脂肪酸。
2、反式脂肪酸,是含有反式非共軛雙鍵結構不飽和脂肪酸的總稱。而精煉植物油,是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物,所以精煉植物油不是反式脂肪酸。
3、植物油是國際市場上重要商品之一,隨着我國改革開放和國民經濟發展,進出口植物油脂的品種和數量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油、蓖麻油等。
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