1、清洗時候,可以加點麪粉或生粉和鹽到盆裏,再加少許水,再使勁反覆搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗乾淨。
2、再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,這個步驟是可以把豬大腸的異味去除的。最後再衝乾淨就可以了,這樣清洗的話豬大腸就會洗的乾乾淨淨了。
1、清洗時候,可以加點麪粉或生粉和鹽到盆裏,再加少許水,再使勁反覆搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗乾淨。
2、再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,這個步驟是可以把豬大腸的異味去除的。最後再衝乾淨就可以了,這樣清洗的話豬大腸就會洗的乾乾淨淨了。