1、酒釀圓子能放冰箱。
2、室温15°以下，做好的酒釀就可以放在室內常温下，超過15°的直接放在冰箱裏。過一段時間，裏面的酒釀水吃完了，適當加入冷開水。一直保持較冷的温度，酒釀不會容易變老。
3、釀圓子可以隔夜，當夜保存在冰箱裏即可。不過味道沒有之前好。
4、酒釀元宵是江南地區漢族小吃。以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。
5、酒釀元宵屬於甜點，主要原料是糯米、酒釀等，為温補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效。
6、酒釀圓子是可以放在冰箱保存的，而且隔夜也是可以吃的。
