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1、不能吃了。
2、鹹鴨蛋變臭是因為細菌大量繁殖,導致鹹鴨蛋變質而發出惡臭,即使將這種發臭的鹹鴨蛋高温烹飪後,細菌和毒素依然存在,食後會引起噁心、嘔吐等不適,因此,鹹鴨蛋蛋黃變黑,散發異常臭味,就不能再吃了。
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