黃豆醬拌麪的做法是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。
做法一：
食材：拉麪適量、黃豆醬適量、辣椒油適量、生抽適量、香油適量、芝麻油適量、老抽適量、葱花適量。
步驟：
1、拉麪沸水下入鍋中，煮至喜歡的軟硬程度撈出備用。
2、加20克黃豆醬，15克辣椒油。
3、再加適量生抽、老抽。香油、芝麻油。
4、最後撒上葱花，攪拌均勻。
5、簡單但不失美味的黃豆醬拌麪做好。
烹飪技巧：面的軟硬程度根據自己的喜好去煮。
做法二：
主料：麪條一小把、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、黃豆醬2勺、洋葱半個。
輔料：鹽少許、生抽少許、蠔油少許。
步驟:
1、所有的主材：麪條、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱、黃豆醬。
2、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱切絲備用。
3、水開後下面，煮的時候加少許鹽，出鍋後面條不那麼容易粘在一起。
4、煮熟的麪條撈出瀝乾水分備用。
5、把胡蘿蔔、黃瓜、洋葱過水，立即撈出。
6、將過水的蔬菜、鹽、生抽、蠔油、黃豆醬與麪條拌勻，這道美味的黃豆醬拌麪就完成了，超級簡單吧！
做法三：
食材：麪條、胡蘿蔔、火腿腸、黃豆醬、鹽、食用油。
步驟：
1、黃豆醬，胡蘿蔔，火腿腸，麪條準備好。
2、把胡蘿蔔和火腿切成丁（胡蘿蔔切小塊噢，不然不容易熟）。
3、黃豆醬底料和煮麪可以同時進行，燒一鍋水，別管它，等水開了，就下面條。
4、鍋燒熱，放油，然後放入胡蘿蔔炒熟（炒胡蘿蔔需要多放點油，不然炒不熟）。
5、胡蘿蔔熟後，放入火腿腸，接着炒炒炒，再放入黃豆醬，翻炒均勻後，放一碗水，喜歡吃湯汁的，就多放點水，不喜歡的就留一點點湯汁吧。
6、別忘了，你還燒了一鍋水，需要煮麪條，麪條煮熟了，就可以悶會，或者夾出來用碗裝好，放着備用。
7、最後把你的做好的黃豆醬底料，淋在麪條上就可以啦，攪拌均勻，開吃。
烹飪技巧：
不要放太多鹽，黃豆醬裏面有鹽，除了把湯汁淋在麪條上，你還可以放在鍋裏，和底料一起炒，反正都很好吃，必須得趁熱吃。
