1、梨是弱鹼性食物,食物的酸鹼性與食物所含礦物質含量有關,而非該食物的味道。
2、一般來説,含有硫、磷等礦物質較多的食物為酸性食物,含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物為鹼性食物。
3、因此梨屬於弱鹼性食物,大多數水果屬於鹼性食物,但市場上所謂的果味飲料大多屬於酸性食物。
1、梨是弱鹼性食物,食物的酸鹼性與食物所含礦物質含量有關,而非該食物的味道。
2、一般來説,含有硫、磷等礦物質較多的食物為酸性食物,含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物為鹼性食物。
3、因此梨屬於弱鹼性食物,大多數水果屬於鹼性食物,但市場上所謂的果味飲料大多屬於酸性食物。