如何存放銀耳羹

1、一般情況下，不管是冬天還是夏天，銀耳羹的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物貯存在低温設備裏，以免變質、腐爛的一種保鮮手段；一般冷藏的温度是4至10度範圍內，常温的温度帶是18至22度範圍內。

2、雖然銀耳羹放在冰箱冷藏可以讓銀耳不變質，不過最好在3天之內喝完，這樣才不會降低銀耳湯的口感哦。