第一步:
準備一些蘇打水,或者是用家裏的小蘇打粉與水混合。
第二步:
然後把生蠔泡進蘇打水內,泡上大概半個小時的時間之後可以撈上來,用流動的清水進行再次沖洗,
第三步:
或者是先去掉外殼,之後放點食用油用手進行抓洗,刷洗完之後再次用水沖洗,
第四步:
洗乾淨後用一把窄而長的刀,直接插進生蠔外殼的縫內,然後用力扭轉刀柄即可打開生蠔外殼。
第五步:
見到生蠔肉時可以使用鹽水進行浸泡。
看了我的方法,現在你學會如何正確處理生蠔了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何正確處理生蠔。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是生蠔外殼稜角多,不要在處理過程中劃傷了手。以上就是處理生蠔的步驟。