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1、煮熟芋頭後,將芋頭放涼,一定要保證其內部也已經涼了,然後用保鮮膜將其密封,放入冰箱冷藏。一定保證芋頭完全涼透,否則,內部有温度,外部涼了,放置冰箱因為温差容易漲開,不利於保存。
2、煮熟的芋頭可以放入冰箱冷凍儲存,但再次取出解凍並食用的時候,芋頭的口感可能會變差。
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