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1、食材:青蛙1000g,辣椒300g,生薑5g,大蒜5g,幹辣椒3g。
2、:將青蛙處理好洗淨備用。
3、將辣椒洗淨切好備用。
4、準備好姜、蒜、幹辣椒。
5、在鍋中放入適量油。
6、加入切好的姜、蒜、幹辣椒。
7、加入適量豆瓣醬,炒出香味。
8、加入備好的青蛙。
9、翻炒一會,加入備好的辣椒。
10、加入適量食鹽。
11、翻炒一會,待青蛙熟透後,加入適量雞精。
12、起鍋,美味的辣椒炒青蛙就做好了。
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